3. Results and discussion3.1. Physi

3. Results and discussion
3.1. Physical and chemical properties of BO during storage
The effect of physical conditions of storage as time period and
presence or absence of nitrogen blanket on BO fatty acids is shown
on Table 1. The fatty acid profile of BO presents high linoleic acid
(38.92 g/100 g) and oleic acid (38.34 g/100 g), in very similar proportions.
In minor proportions, and in decreasing order, palmitic
acid (5.36 g/100 g), lignoceric acid (5.11 g/100 g), gadoleic acid
(4.07 g/100 g), behenic acid (3.83 g/100 g), stearic acid (3.64 g/
100 g) and arachidic acid (0.98 g/100 g) were found. Linolenic acid
was not detected in any sample. This profile differs from that reported
by Vera et al. (2009) for baru almonds, and from Borges et al.
(2014) for crude baru oil, because of the lower proportions of oleic
and stearic acids, besides higher proportions of linoleic and gadoleic
acids of our BO, indicating a higher degree of unsaturation. It is
worth noting that the conditions of solvent extraction or cold
pressing without refining steps of the oils for analysis in the reported
works differ from physical extraction followed by degumming
and bleaching of BO in our work and is one possible source of
variation between the fatty acid profiles of baru almond and BO.
Furthermore, studies focusing on the effect of climatic conditions
on fatty acid profiles of baru almonds, should be carried out. Onemli
(2012) studied three cultivars of peanuts during three years and
found that oleic acid decreased and linoleic acid increased at lower
temperatures post anthesis. Indeed, the effect of lower temperatures
on the synthesis of unsaturated fatty acids of plants is well established

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3. ผลลัพธ์ และสนทนา3.1 การทางกายภาพ และทางเคมีคุณสมบัติของบ่อระหว่างการเก็บรักษาผลของสภาพทางกายภาพของการจัดเก็บเป็นระยะเวลา และแสดงหรือครอบคลุมไนโตรเจนในกรดไขมันบ่อในตาราง 1 โพรไฟล์กรดไขมันของบ่อนำกรด linoleic สูง(38.92 g/100 g) และ oleic กรด (38.34 g/100 g), ในสัดส่วนที่คล้ายกันในสัดส่วนเล็กน้อย และสั่ง palmitic ลดลงกรด (5.36 กรัม/100 กรัม), lignoceric (5.11 g/100 g), กรด gadoleic(4.07 g/100 g), behenic กรด (3.83 g/100 g), stearic (3.64 g /100 กรัม) และพบกรด arachidic 0.98 กรัม/100 กรัม Linolenic กรดไม่พบในตัวอย่างใด โพรไฟล์นี้แตกต่างจากที่รายงานโดยหาง et al. (2009) อัลมอนด์บารู และ จาก Borges et al(2014) น้ำมันดิบบารู เนื่องจากสัดส่วนล่างของโอเลอิคและ กรด stearic นอกจากสัดส่วนที่สูงของ linoleic และ gadoleicกรดของบ่อของเรา แสดง unsaturation ในระดับที่สูง จึงเร็ว ๆ นี้ที่เงื่อนไขของการแยกตัวทำละลายหรือเย็นการกด โดยปรับขั้นตอนของการทดสอบสำหรับการวิเคราะห์ในรายงานทำงานที่แตกต่างจากการแยกทางกายภาพตามเอายางออกการฟอกสีของบ่อในการทำงานของเรา และเป็นแหล่งหนึ่งของการเปลี่ยนแปลงระหว่างค่ากรดไขมันของอัลมอนด์บารูและบ่อนอกจากนี้ ศึกษาเน้นผลของเงื่อนไข climaticในโพรไฟล์ของกรดไขมันของอัลมอนด์บารู จะทำ Onemliศึกษาในช่วง 3 ปี (2012) ถั่วลิสง 3 พันธุ์ และพบกรด oleic ที่ลดลง และเพิ่มกรด linoleic ที่ต่ำอุณหภูมิลง anthesis แน่นอน ผลของอุณหภูมิในการสังเคราะห์กรดไขมันในระดับที่สมพืชดีก่อตั้งขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3. ผลการอภิปรายและ
3.1 คุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีของ BO ระหว่างการเก็บรักษาผลของสภาพทางกายภาพของการเก็บรักษาเป็นระยะเวลาและมีหรือไม่มีผ้าห่มไนโตรเจนในบ่อกรดไขมันที่จะแสดงในตารางที่1 รายละเอียดของกรดไขมันในบ่อที่มีการจัดกรดไขมันสูง(38.92 กรัม / 100 g) และกรดโอเลอิก (38.34 กรัม / 100 กรัม) ในสัดส่วนที่ใกล้เคียงกันมาก. ในสัดส่วนที่เล็ก ๆ น้อย ๆ และในการลดการสั่งซื้อ palmitic กรด (5.36 กรัม / 100 กรัม) กรด lignoceric (5.11 กรัม / 100 กรัม) กรด gadoleic ( 4.07 กรัม / 100 กรัม) กรด behenic (3.83 กรัม / 100 กรัม) กรดสเตีย (3.64 กรัม / 100 กรัม) และกรด arachidic (0.98 กรัม / 100 กรัม) พบ กรดไลโนเลนิไม่ได้ถูกตรวจพบในตัวอย่างใด ๆ โปรไฟล์นี้แตกต่างจากที่รายงานโดย Vera et al, (2009) สำหรับอัลมอนด์ baru และจาก Borges et al. (2014) สำหรับน้ำมัน baru น้ำมันดิบเนื่องจากสัดส่วนที่ลดลงของโอเลอิกกรดสเตียรินอกจากนี้สัดส่วนที่สูงขึ้นของไลโนเลอิกและgadoleic กรดของ BO ของเราแสดงให้เห็นในระดับที่สูงขึ้นของไม่อิ่มตัว . มันเป็นที่น่าสังเกตว่าเงื่อนไขของการสกัดด้วยตัวทำละลายหรือเย็นกดโดยไม่ต้องทำตามขั้นตอนการกลั่นน้ำมันสำหรับการวิเคราะห์ในรายงานผลงานที่แตกต่างจากการสกัดทางกายภาพตามด้วยการลอกกาวและการฟอกของBO ในการทำงานของเราและเป็นแหล่งที่มาที่เป็นไปได้หนึ่งแตกต่างระหว่างกรดไขมันโพรไฟล์ของอัลมอนด์และ baru BO. นอกจากนี้การศึกษามุ่งเน้นไปที่ผลกระทบของสภาพภูมิอากาศในรูปแบบของกรดไขมันอัลมอนด์ baru ควรได้รับการดำเนินการ Onemli (2012) การศึกษาสามสายพันธุ์ของถั่วลิสงในช่วงสามปีและพบว่ากรดโอเลอิกลดลงและกรดไขมันที่เพิ่มขึ้นต่ำกว่าอุณหภูมิที่โพสต์ดอกบาน อันที่จริงผลของอุณหภูมิต่ำในการสังเคราะห์กรดไขมันไม่อิ่มตัวของพืชที่จะดีขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3 . ผลและการอภิปราย
3.1 . สมบัติทางกายภาพและทางเคมีของโบในกระเป๋า
ผลกระทบของสภาพทางกายภาพของข้อมูลตามช่วงเวลาและ
ตนหรือขาดผ้าห่มไนโตรเจนในบ่อกรดไขมันแสดง
บนโต๊ะ 1 และกรดไขมันของโบของขวัญ
กรด linoleic สูง ( 38.92 กรัม / 100 กรัม ) และกรดโอเลอิก ( 38.34 กรัม / 100 กรัม ) ในสัดส่วนที่คล้ายกันมาก
ในสัดส่วนที่น้อยและในการลดการสั่งซื้อ , กรดปาล์มิติค
( 5.36 กรัม / 100 กรัม ) , lignoceric acid ( 5.11 กรัม / 100 กรัม ) , gadoleic กรด
( 4.07 กรัม / 100 กรัม ) , ยกขึ้น acid ( 3.83 กรัม / 100 กรัม ) , กรดสเตียริก ( 3.64 กรัม /
100 กรัม และกรดชั้นดี ( 0.98 กรัมต่อลิตร 100 กรัม พบว่า กรดไลโนเลนิก
ไม่พบในตัวอย่างใด โปรไฟล์นี้แตกต่างจากที่รายงาน
โดย Vera et al . ( 2009 ) สำหรับบารู อัลมอนด์ และจาก บอร์เจส et al .
( 2014 ) สำหรับน้ำมันใหม่ดิบเพราะการลดสัดส่วนของโอลิอิคและกรดสเตียริก
นอกจากสัดส่วนที่สูงของกรด linoleic และ gadoleic
โบของเรา แสดงว่ามีค่าระดับความไม่อิ่มตัว . มันคือ
มูลค่า noting ว่า เงื่อนไขของการสกัดด้วยตัวทำละลายหรือเย็น
กดโดยไม่ปรับขั้นตอนของน้ํามันสําหรับการวิเคราะห์ในรายงาน
ทำงานแตกต่างจากการสกัดทางกายภาพตาม
ลอกกาวและการฟอกของโบในงานของเรา และเป็นหนึ่งในแหล่งที่เป็นไปได้ของการเปลี่ยนแปลงระหว่างกรดไขมัน
โปรไฟล์ของอัลมอนด์ บารู และโบ
นอกจากนี้ การศึกษามุ่งเน้นไปที่ผลกระทบของสภาพภูมิอากาศต่อกรดไขมัน
โปรไฟล์ของบารู อัลมอนด์ ควรจะดำเนินการ onemli
( 2012 ) เรียน 3 พันธุ์ของถั่วลิสงในช่วงสามปีและ
พบว่า กรดโอเลอิกลดลงและกรดไขมันเพิ่มขึ้นลด
อุณหภูมิหลังดอกบาน . แน่นอน ผลของการลดอุณหภูมิ
ในการสังเคราะห์กรดไขมันไม่อิ่มตัวของพืชดีขึ้น