Different beef sausage samples were

Different beef sausage samples were prepared for microbiological
analysis in accordance with ISO 6887-1 (2003), test
method of sample preparation (for microbiology of food
and animal feeding stuffs – Preparation of test samples, initial
suspension and decimal dilutions for microbiological
examination). Different beef sausage samples of 10 g were
weighed in the sterile stomacher zipped bag. Maximum
recovery solution (MRD), of 90 ml was added. The sample
and (MRD) solution were blended at low speed for 30–
60 s in stomacher machine. A dilution series were prepared
by transferring 1 ml of the previous dilution to 9 ml of
(MRD) solution. For detection of Salmonella sp., 25 g of
different sausage samples was weighed in the sterile stomacher
zipped bag, and 225 ml of buffered peptone water
(BPW) was added according to the reference ISO 6579
(2002).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื้อต่าง ๆ ไส้กรอกมีเตรียมตัวอย่างสำหรับจุลินทรีย์ทดสอบวิเคราะห์ตาม ISO 6887-1 (2003),วิธีการเตรียมตัวอย่าง (สำหรับจุลชีววิทยาของอาหารและเคลือบสีการเตรียมตัวอย่างทดสอบ เริ่มต้นระบบกันสะเทือนและทศนิยม dilutions สำหรับจุลินทรีย์การตรวจ) มีตัวอย่างไส้กรอกเนื้อต่าง ๆ 10 กรัมชั่งน้ำหนักในถุงบีบแผงประดับหน้าอกเป็นหมัน สูงสุดเพิ่มโซลูชั่นกู้คืน (MRD), ของ 90 ml ตัวอย่างและแก้ไขปัญหา (MRD) ได้ผสมความเร็วต่ำสำหรับ 30-60 ในเครื่องแผงประดับหน้าอก ชุดเจือจางเตรียมไว้โดยโอน 1 มิลลิลิตรเจือจางก่อนหน้าไป 9 mlการแก้ไขปัญหา (MRD) สำหรับการตรวจหา Salmonella เอสพี 25 กรัมตัวอย่างต่าง ๆ ไส้กรอกถูกน้ำหนักแผงประดับหน้าอกเป็นหมันถุงซิป และ 225 มล.น้ำ peptone บัฟเฟอร์เพิ่มตามอ้างอิง ISO 6579 (สมาคมฯ)(2002)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตัวอย่างไส้กรอกเนื้อต่าง ๆ ที่เตรียมไว้สำหรับจุลชีววิทยา
การวิเคราะห์ตามมาตรฐาน ISO 6887-1 (2003), การทดสอบ
วิธีการเตรียมสารตัวอย่าง (จุลชีววิทยาของอาหาร
และอาหารสัตว์ - จัดทำตัวอย่างการทดสอบเริ่มต้น
การระงับและเจือจางทศนิยมจุลชีววิทยา
การตรวจสอบ) ตัวอย่างไส้กรอกเนื้อแตกต่างกันของ 10 กรัม
ชั่งน้ำหนักในการฆ่าเชื้อถุงซิป Stomacher สูงสุด
โซลูชั่นการกู้คืน (MRD) 90 มล. ถูกเพิ่มเข้ามา กลุ่มตัวอย่าง
และ (MRD) วิธีการแก้ปัญหาที่ถูกผสมที่ความเร็วต่ำสำหรับ 30-
60 ในเครื่อง Stomacher ชุดเจือจางได้จัดทำขึ้น
โดยการโอน 1 มิลลิลิตรเจือจางก่อนหน้านี้ถึง 9 มิลลิลิตร
(MRD) วิธีการแก้ปัญหา สำหรับการตรวจหาเชื้อ Salmonella sp. 25 กรัมของ
ตัวอย่างไส้กรอกที่แตกต่างกันได้รับการชั่งน้ำหนักในการฆ่าเชื้อ Stomacher
ถุงซิปและ 225 มิลลิลิตรของน้ำเปปโตนบัฟเฟอร์
(BPW) ถูกเพิ่มเข้ามาตามที่อ้างอิงมาตรฐาน ISO 6579
(2002)