Only hexanal was found in significa

Only hexanal was found in significant higher amounts in the wet ground coffee, whereas dimethyl sulfide was found in sigfinicantly lower amounts after wet grinding. All other analyzed compounds did not exhibit significantdifferences. This is an indiction that higher aroma recovery from wet grinding of freshly roasted coffee is indeed caused by the trapping of volatiles and not by a better extraction because of generation of smaller particles.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เฉพาะ hexanal พบในปริมาณสูงอย่างมีนัยสำคัญในกาแฟพื้นเปียก ขณะ dimethyl ซัลไฟด์พบยอดเงินต่ำกว่า sigfinicantly หลังจากการบดเปียก สารประกอบอื่น ๆ วิเคราะห์ได้แสดง significantdifferences นี่คือ indiction ที่เกิดกลิ่นกู้คืนที่สูงจากการบดเปียกกาแฟคั่วสดใหม่แน่นอน โดยดักของ volatiles และไม่แยกดีกว่าเพราะการสร้างอนุภาคขนาดเล็ก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เฉพาะ hexanal ถูกพบในปริมาณที่สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในกาแฟบดเปียกในขณะที่ซัลไฟด์ dimethyl ถูกพบในปริมาณที่ต่ำกว่า sigfinicantly หลังจากบดเปียก ทั้งหมดวิเคราะห์สารอื่น ๆ ที่ไม่ได้แสดง significantdifferences นี่คือ indiction ว่าการกู้คืนความหอมที่เพิ่มขึ้นจากการบดเปียกของกาแฟคั่วสดใหม่ย่อมเกิดจากการวางกับดักของสารระเหยและไม่ได้โดยการสกัดที่ดีกว่าเพราะในรุ่นของอนุภาคขนาดเล็ก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพียง hexanal พบปริมาณสูงกว่าในกาแฟ พื้นเปียก และไดเมทิลซัลไฟด์พบใน sigfinicantly ลดยอดเงินหลังจากเปียกบด การวิเคราะห์สารประกอบอื่น ๆไม่ได้แสดงความแตกต่าง .นี้เป็นการฟ้องร้องที่กลิ่นหอมของการกู้คืนจากการเปียกบดคั่วกาแฟย่อมเกิดจากการดักจับของสารระเหยและไม่โดยการสกัดที่ดีกว่าเพราะของรุ่นของอนุภาคขนาดเล็ก