Bansal, Fox, and McSweeney (2007) d

Bansal, Fox, and McSweeney (2007) demonstrated that the retention of chymosin in cheese curds increases when decreases the size of the casein micelles in milk.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Bansal จิ้งจอก และ McSweeney (2007) แสดงให้เห็นว่า การเก็บรักษาของ chymosin ในชี curds เพิ่มเมื่อลดขนาดของ micelles เคซีนในน้ำนม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Bansal, ฟ็อกซ์และ McSweeney (2007) แสดงให้เห็นว่าการเก็บรักษา chymosin ในเต้าหู้ชีสเพิ่มขึ้นเมื่อลดขนาดของ micelles เคซีนในนม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เค แบนซัล สุนัขจิ้งจอก และ mcsweeney ( 2007 ) พบว่า การเก็บรักษาของไคโมซินใน curds ชีสเพิ่มขึ้นเมื่อลดขนาดของเคซีนไมเซลล์ในน้ำนม