1. Understand the operational depar

1. Understand the operational departments in the hotel.
2. Understand the role and responsibilities of
(1.) front office
(2.) housekeeping
(3.) engineer
(4.) food and Beverage
(5.) catering
(6.) human Resource Management
(7.) marketing
3. Identify the relationship between a hotel’s operational departments
4. Describe the activities in each guest cycle stage of a hotel

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. ทำความเข้าใจกับหน่วยงานการดำเนินงานในโรงแรม.
2 ทำความเข้าใจเกี่ยวกับบทบาทและความรับผิดชอบของ
(1) สำนักงานด้านหน้า
(2) ดูแลทำความสะอาด
(3) วิศวกร
(4) อาหารและเครื่องดื่ม
(5) จัดเลี้ยง
(6) การบริหารทรัพยากรมนุษย์
(7) การตลาด
3 ระบุความสัมพันธ์ระหว่างหน่วยงานในการดำเนินงานของโรงแรม
4 อธิบายกิจกรรมในแต่ละขั้นตอนวงจรจากผู้เข้าพักของโรงแรม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . เข้าใจฝ่ายปฏิบัติการในโรงแรม .
2 เข้าใจบทบาทและความรับผิดชอบของ

( 1 ) พนักงานต้อนรับส่วนหน้า ( 2 ) แม่บ้าน
( 3 ) วิศวกร
( 4 ) อาหารและเครื่องดื่มอาหาร

( 5 ) ( 6 ) การจัดการทรัพยากรมนุษย์ ( 7 ) การตลาด
3 ศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างแผนกปฏิบัติการของโรงแรม
4 อธิบายกิจกรรมในแต่ละรอบของแขกของโรงแรม
เวที