เรื่องการศึกษาความพึงพอใจของผู้บริโภค เดอะ แซนด์วิช พีแอนด์ที ในเขตพื้นที่วิทยาลัยการอาชีพสว่างแดนดิน อำเภอสว่างแดนดิน จังหวัดสกลนคร มีจุดมุ่งหมายเพื่อคิดค้นแนวทางใหม่ๆ ในการทำเดอะ แซนวิช พีแอนด์ที และศึกษาความพึงพอใจของผู้บริโภคในเขตพื้นที่วิทยาลัยการอาชีพสว่างแดนดิน อำเภอสว่างแดนดิน จังหวัดสกลนคร เครื่องมือที่ใช้ในการทำโครงการ
การเก็บรวบรวมข้อมูลในครั้งนี้ เป็นแบบสอบถาม ที่ผู้จัดทำโครงการได้สร้างขึ้นจากการศึกษา ซึ่งมีลักษณะเป็นคำถามแบบปลายปิดและปลายเปิด แบ่งออกเป็น 4 ตอนตอนที่ 1 แบบสอบถามที่เกี่ยวกับสถานภาพ ตอนที่ 2 เป็นแบบสอบถามเกี่ยวกับพฤติกรรมของผู้บริโภคในการเลือกซื้อเดอะ แซนวิช
พีแอนด์ทีของผู้ตอบแบบสอบถาม ตอนที่ 3 เกี่ยวกับความพึงพอใจของผู้บริโภคเดอะ แซนวิช พีแอนด์ทีของผู้ตอบแบบสอบถาม ตอนที่ 4 เป็นข้อเสนอแนะ การแจกแบบสอบถามให้กับผู้บริโภค ในเขตพื้นที่วิทยาลัยการอาชีพสว่างแดนดิน อำเภอสว่างแดนดิน จังหวัดสกลนคร ชุดการวิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์สำเร็จรูปการวิเคราะห์สถานภาพเกี่ยวกับ เพศ อายุ ระดับการศึกษา และอาชีพ ใช้การแจกแจงความถี่และค่าร้อยละ การวิเคราะห์พฤติกรรมในการเลือกซื้อเดอะ แซนวิช พีแอนด์ที ใช้การแจกแจงความถี่และค่าร้อยละการวิเคราะห์ระดับความต้องการของผู้ตอบแบบสอบถามโดยหาค่าเฉลี่ย( ) และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน (S.D.)แล้วนำไปเปรียบเทียบกับเกณฑ์แปลความหมายโดยกำหนดน้ำหนักของค่าเฉลี่ย 5 ระดับ (บุญชม ศรีสะอาด.2545 : 103 )
การวิเคราะห์เกี่ยวกับข้อเสนอแนะโดยใช้ค่าความถี่และวิเคราะห์เชิงพรรณนา
ผลการศึกษาพบว่า
การศึกษาความพึงพอใจของผู้บริโภค เดอะ แซนวิช พีแอนด์ทีในเขตพื้นที่วิทยาลัยการอาชีพสว่างแดนดิน อำเภอสว่างแดนดิน จังหวัดสกลนคร พบว่าผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่เป็น เพศหญิงอยู่ใน ช่วง อายุ 18-25 ปีได้รับการศึกษาในระดับ
ปวช./ม.6 และประกอบอาชีพนักเรียน/นักศึกษา
การศึกษาพฤติกรรมของผู้บริโภคในการเลือกซื้อเดอะ แซนวิช พีแอนด์ทีพบว่าผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่ มีเหตุผลที่เลือกรับประทานเดอะ แซนวิช พีแอนด์ทีอยู่ 3 ประการคือ รับประทานได้ทุกๆโอกาส รับประทานเป็นของว่างและรับประทานเป็นอาหารเช้า 3 รูปแบบที่ผู้บริโภคเลือกรับประทานมีอยู่ 3 ประการคือ ไส้ปูอัดมายองเนส ไส้ปูอัดทูน่าและไส้แฮมชีสปูอัด จำนวนเงิน
ที่ผู้บริโภคเลือกซื้อแต่ละครั้งอยู่ที่ ต่ำกว่า 20 บาท คุณสมบัติที่ผู้บริโภคเลือกซื้อแต่ละครั้งคือ คุณภาพผลิตภัณฑ์ และผู้บริโภคทราบข้อมูลของผลิตภัณฑ์จากแหล่งใดมากที่สุดก็คือ ได้รับการแนะนำจากคนรู้จัก
การศึกษาความพึงพอใจของผู้บริโภคเดอะ แซนวิช พีแอนด์ทีพบว่าในภาพรวม รายด้านอยู่ในระดับมากที่สุด คือ ความพึงพอใจด้านผลิตภัณฑ์ และรายด้านที่เหลือ
คือ ความพึงพอใจด้านการตลาด ด้านราคา ด้านต้นทุนการผลิต และด้านการใช้ประโยชน์ทางวิชาชีพ
นั้นอยู่ในระดับมาก ส่วนระดับความพึงพอใจของผู้บริโภคเดอะ แซนวิช พีแอนด์ที อยู่ในระดับปานกลาง ,น้อย และน้อยที่สุด ผลของการทำโครงการไม่พบรายการใดที่อยู่ในเกณฑ์คะแนนเฉลี่ยนี้
การศึกษาความความพึงพอใจของผู้บริโภคเดอะ แซนวิช พีแอนด์ทีในภาพรวมพบว่า รายข้ออยู่ในระดับมากที่สุด คือ ผลิตภัณฑ์ตรงตามความต้องการผู้บริโภค
และรายข้อที่เหลือ คือ ตั้งแต่มีความแปลกใหม่หรือคิดค้นพัฒนาขึ้นมาใหม่ ไปจนถึง ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพ
สามารถสร้างรายได้ ได้จริงในอนาคตนั้นอยู่ในระดับมาก ส่วนระดับความพึงพอใจของผู้บริโภคเดอะ แซนวิช พีแอนด์ที อยู่ในระดับ ปานกลาง ,น้อย และน้อยที่สุด ผลของการทำโครงการไม่พบรายการใดที่อยู่ในเกณฑ์คะแนนเฉลี่ยนี้