China's impressive economic growth rate increased more than six-fold during the last two decades. The steady income growth of the people in China has provided an opportunity for increased spending in restaurants. The city of Guangzhou, for example, has attained the highest average disposable income in China (i.e., RMB ¥8839 or US$1065 per year). According to the National Bureau of Statistics of China (2002), Guangzhou's residents spend RMB ¥2554 or US$307.70 monthly on food, of which 35.5% is spent in restaurants. Catering service provision, a booming industry in China, grew 16.6% in 2002. There were a total of 3.8 million restaurants, employing 18 millions workers. Sales value reached RMB ¥509.2 billion or US$65.26 billion, accounting for 5% of total production value and representing 12.5% of the total retail values. The demand for good quality catering service is expected to grow steadily (Yang, 2004). In the Chinese culture, restaurants are a common venue for social gatherings and business entertainment. Food consumption in restaurants provides an experience of excitement, celebration, and establishing social connections (Feng, 2003). As personal incomes grow, service quality will increase in importance (China Chain Operations Association, 2004
อัตราการเจริญเติบโตทางเศรษฐกิจของจีนที่น่าประทับใจเพิ่มขึ้นมากกว่าหกเท่าในช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมา การเจริญเติบโตของรายได้ที่มั่นคงของคนในประเทศจีนได้เปิดโอกาสให้สำหรับการใช้จ่ายที่เพิ่มขึ้นในร้านอาหาร เมืองกว่างโจว, ตัวอย่างเช่นได้บรรลุสูงสุดเฉลี่ยรายได้ในประเทศจีน (เช่น RMB ¥ 8839 หรือ US $ 1,065 ต่อปี) ตามที่สำนักงานสถิติแห่งชาติของจีน (2002) ที่อาศัยอยู่ในกว่างโจวใช้จ่าย RMB ¥ 2554 หรือ US $ 307.70 รายเดือนในอาหารซึ่ง 35.5% คือการใช้จ่ายในร้านอาหาร การให้บริการการจัดเลี้ยง, อุตสาหกรรมเฟื่องฟูในประเทศจีนเพิ่มขึ้น 16.6% ในปี 2002 มีทั้งหมด 3,800,000 ร้านอาหารมีการจ้างงาน 18 คนงานนับล้าน มูลค่ายอดขายถึง RMB ¥ 509200000000 หรือสหรัฐ 65260000000 $ คิดเป็น 5% ของมูลค่าการผลิตรวมและเป็นตัวแทน 12.5% ของค่าค้าปลีกรวม ความต้องการสำหรับการบริการจัดเลี้ยงที่มีคุณภาพดีที่คาดว่าจะเติบโตอย่างต่อเนื่อง (Yang, 2004) ในวัฒนธรรมจีนร้านอาหารเป็นสถานที่ที่พบบ่อยสำหรับการชุมนุมทางสังคมธุรกิจและความบันเทิง การบริโภคอาหารในร้านอาหารให้ประสบการณ์ของความตื่นเต้น, การเฉลิมฉลองและการสร้างความสัมพันธ์ทางสังคม (ฮ, 2003) ขณะที่การเติบโตของรายได้ส่วนบุคคลที่มีคุณภาพบริการที่จะเพิ่มขึ้นในความสำคัญ (จีนห่วงโซ่การดำเนินงานของสมาคม 2004
การแปล กรุณารอสักครู่..

จีนที่น่าประทับใจของอัตราการขยายตัวทางเศรษฐกิจเพิ่มขึ้นมากกว่า 6 เท่าในช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมา คงที่การเจริญเติบโตของรายได้ของประชาชนในประเทศจีนได้ให้โอกาสในการเพิ่มการใช้จ่ายในร้านอาหาร เมืองของกว่างโจว , ตัวอย่างเช่นได้บรรลุรายได้เฉลี่ยสูงสุดในจีน ( เช่น หยวน¥ท้องถิ่นหรือ US $ 130 ต่อปี )ตามรายงานของสำนักงานสถิติแห่งชาติของจีน ( 2002 ) , กวางโจวเป็นผู้จ่าย RMB ¥ 2554 หรือ US $ 307.70 หัวรายเดือนในอาหาร ซึ่ง 35.5 % ใช้ในร้านอาหาร การให้บริการอาหาร , อุตสาหกรรมเฟื่องฟูในประเทศจีนเติบโต 16.6% ในปี 2002 จำนวน 3.8 ล้านร้านอาหาร พนักงาน 18 ล้านคน มูลค่าการขายถึง RMB ¥ 509.2 พันล้าน หรือ US $ 65.26 พันล้านการบัญชีสำหรับ 5% ของมูลค่าการผลิตรวมและเป็นตัวแทน 12.5 % ของทั้งหมดปลีกค่า ความต้องการบริการอาหารคุณภาพดี คาดว่าจะเติบโตอย่างต่อเนื่อง ( Yang , 2004 ) ในวัฒนธรรมจีน ร้านอาหารเป็นสถานที่ทั่วไปสำหรับการชุมนุมทางสังคมและความบันเทิงธุรกิจ การบริโภคอาหารในร้านอาหารให้ประสบการณ์ความตื่นเต้น , ฉลอง ,และการสร้างการเชื่อมต่อสังคม ( ฟง , 2003 ) ขณะที่รายได้ส่วนบุคคลเพิ่มขึ้น คุณภาพบริการจะเพิ่มความสำคัญ ( สมาคมธุรกิจจีน 2004 , โซ่
การแปล กรุณารอสักครู่..
