ยำวุ้นเส้น Glass Noodle,Pork,Nut Sp

ยำวุ้นเส้น
Glass Noodle,Pork,Nut Spicy Salad
(Yum Woon Sen)

Ingredients

100 gms Pork Mince
100 gms Glass Noodle
50 gms Peanut
20 gms Bird Chillies
1 Spring Onion
1 Sprig Coriander
2 Tablespoons Lemon Juice
3 Tablespoons Fish Sauce
1 Teaspoon Salt
1/2 Teaspoon Sugar
200 ml Water
2 Garlic Cloves

Preparation

1. Boil water in the saucepan, add the salt and chop the garlic and add it into the pan.

2. When the water is boiling, add the pork mince and glass noodle and simmer for 4 minutes. Then pour out half of the water.

3. Chop the chillies, spring onion, and coriander into a pot with glass noodles.

4. Toast the peanuts in a dry frying pan to bring out the flavour.

5. Add the fish sauce, sugar, lemon juice, and peanuts and then mix.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ยำวุ้นเส้น แก้วก๋วยเตี๋ยว หมู ยำถั่วยำวุ้น) ส่วนผสม สับหมู 100 gms100 gms แก้วก๋วยเตี๋ยว50 gms ถั่วลิสง20 gms นกพริกหอม 1ผักชี 1 ต้น2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวน้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะเกลือ 1 ช้อนชาน้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชาน้ำ 200 มิลลิลิตรกระเทียม 2 กลีบ การเตรียมการ1. ต้มน้ำในหม้อเดือด เพิ่มเกลือกระเทียมสับ และเพิ่มลงในกระทะ2. เมื่อน้ำกำลังเดือด เพิ่มสับหมู และก๋วยเตี๋ยวแก้ว และสูตร 4 นาที จากนั้น เทออกครึ่งหนึ่งของน้ำ3. สับพริก หอม และผักชีลงในหม้อที่มีวุ้นเส้น4. ขนมปังปิ้งถั่วในกระทะแห้งเพื่อนำมาออกรสชาติ5. เพิ่มน้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว และถั่วลิสง และผสมแล้ว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ยำวุ้นเส้น
วุ้นเส้น, หมู, อ่อนนุชยำ
(Yum Woon Sen) ส่วนผสม100 กรัมหมูสับ100 กรัมวุ้นเส้น50 กรัมถั่วลิสง20 กรัมนกพริกต้นหอม 1 ต้น1 กิ่งก้านผักชีน้ำ 2 ช้อนโต๊ะมะนาวซอส 3 ช้อนโต๊ะปลา1 ช้อนชาเกลือ1 / 2 ช้อนชาน้ำตาล200 มล. น้ำ2 กระเทียมกานพลูการเตรียม1 ต้มน้ำในกระทะเติมเกลือและกระเทียมสับและเพิ่มเข้าไปในกระทะ. 2 เมื่อน้ำเดือดเพิ่มสับเนื้อหมูและวุ้นเส้นและเคี่ยว 4 นาที แล้วเทออกครึ่งหนึ่งของน้ำ. 3 สับพริก, ต้นหอมและผักชีลงไปในหม้อก๋วยเตี๋ยวแก้ว. 4 ขนมปังถั่วลิสงในกระทะแห้งเพื่อนำมาออกรสชาติที่. 5 เพิ่มปลาซอส, น้ำตาล, น้ำมะนาวและถั่วลิสงและแล้วผสม