Population ageing is an inevitable consequence of fertility decline, especially if it is combined with increasing in life expectancy. The proportion of older persons is increasing at a faster rate than any other age segment. According to the UN Population Division, during the next 45 years, the number of persons in the world aged 60 years or older is expected to almost triple, increasing from 668 million people in 2005 effective to nearly 2.03 billion of older persons live in developing countries; by 2050,that proportion will increase to almost 80 percent. [1] The data and projection show the Thai population continually increasing , on the other hand the rate of old population growth will continually. In Thailand according to age pyramid in 2012 . Older people above 65 years in men and women are about 4.5 million and 4.8 million respectively [2]. The people in this group, more than 15 percent of the Thai population, account for 30 percent of all health care expenditures. In the area of population ageing, Thai government aims to influence public policy and promote policy dialogue to respond to the challenges posed by the social, health and economic consequences of population ageing and to meet the needs of older persons[3].
For an overwhelming number of senior citizens, who are not institutionalized have an inadequate intake specific nutrients. By the Thai Ministry of Public Health reported [4],the fact that they are not eating properly, in their minds, by taking vitamins and other supplements whose products are heavily advertised on TV, radio and in publications.
In Thailand there is no more important aspect of providing proper nutrition for the elderly in the coming years. To realize that a quick fix like taking vitamin or supplement does not replace proper nutrition.
Since the meal is the key eating occasion. Thai meal has it culinary, with its distinguished identity. Nowadays not only the eater but also for both professionals and academic researchers interested in Thai food disciplines such as the meal matrix (harmony and contrast), the harmonious blend of the Thai meal and regional meal and others. In order to establish what is offered to older people in Thailand and international, therefore a system of software development Thai health food menu for elderly persons has been implemented. The system via website contain (1) the meal for ordinary elderly person, (2) the customized menu plan for sickness elderly person such as caused from cardiovascular disease, diabetes, cancer, high blood pressure, rheumatism and obesity, and the clinical nutrition packages,(3) the daily-seven-day meal packages, which present each day breakfast lunch and dinner, (4) the body mass index (BMI) computing and the dish nutrition evaluation, (5) the meal according to blood groups, (6) the menu ingredients and dish computing and the dish nutrition evaluation, and (7) the discussed member health board. The intelligent program also provides high resolution satellite images for the ways to and the most of Thai health food restaurants.
ประชากรสูงอายุคือ สัจจะที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ของความอุดมสมบูรณ์ลดลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันพร้อมกับเพิ่มอายุขัย สัดส่วนของคนเก่าจะเพิ่มในอัตราเร็วกว่าส่วนอายุอื่น ๆ ตามที่ UN ประชากรหาร ในช่วง 45 ปีถัดไป จำนวนของบุคคลในโลกที่อายุ 60 ปี หรืออายุคาดว่าเกือบสาม เพิ่มจาก 668 ล้านคนในปี 2548 มีผลบังคับใช้ไปเกือบ 2.03 พันล้านคนอาศัยอยู่ในประเทศกำลังพัฒนา เก่า ภายในปี 2050 ที่สัดส่วนจะเพิ่มขึ้นเกือบร้อยละ 80 [1] ข้อมูลและฉายแสดงประชากรไทยอย่างต่อเนื่องเพิ่มขึ้น ในทางกลับกันอัตราเก่าจะอัตราการเติบโตอย่างต่อเนื่อง ในประเทศไทยตามปิรามิดอายุในปี 2555 คนสูงอายุ 65 ปีในผู้หญิงและผู้ชายเหนือใจประมาณ 4.5 ล้านล้าน 4.8 ตามลำดับ [2] คนในกลุ่มนี้ มากกว่าร้อยละ 15 ของประชากรไทย บัญชีสำหรับร้อยละ 30 ของรายจ่ายสุขภาพทั้งหมด ในพื้นที่ของประชากรสูงอายุ รัฐบาลมีวัตถุประสงค์เพื่อมีอิทธิพลต่อนโยบายสาธารณะ และการส่งเสริมนโยบายโต้ตอบความท้าทายโดยสังคม สุขภาพ และผลกระทบทางเศรษฐกิจของประชากรสูงอายุ และ เพื่อตอบสนองความต้องการของคนรุ่นเก่า [3]สำหรับจำนวนคนชรา ที่เป็น institutionalized ที่ครอบงำได้สารอาหารเฉพาะการบริโภคไม่เพียงพอ ไทยกระทรวงสาธารณสุขรายงาน [4], ความจริงที่ว่าพวกเขาไม่กินได้อย่างถูกต้อง ในจิตใจของพวกเขา โดยการใช้วิตามินและอาหารเสริมอื่น ๆ ที่มีผลิตภัณฑ์มากโฆษณา ใน ทีวี วิทยุ และสิ่งพิมพ์ในประเทศไทย มีลักษณะไม่สำคัญให้คุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับผู้สูงอายุในปีที่ผ่านมา ตระหนักว่า การแก้ไขอย่างรวดเร็วเช่นมีวิตามินหรืออาหารเสริมแทนโภชนาการที่เหมาะสมเนื่องจากอาหารเป็นคีย์การกินโอกาส อาหารไทยมีอาหาร มีเอกลักษณ์ที่แตกต่างกัน ทุกวันนี้ไม่เพียงแต่รับประทานแต่ยังสำหรับผู้เชี่ยวชาญและนักวิจัยที่ศึกษาความสนใจในสาขาวิชาอาหารไทยเช่นอาหารเมตริกซ์ (ความกลมกลืนและความแตกต่าง), กลืนอาหารไทย และอาหารภูมิภาค และอื่น ๆ เพื่อสร้างอะไรแก่คนสูงอายุ ในประเทศไทย และต่างประเทศ ดังนั้นระบบเมนูอาหารสุขภาพพัฒนาซอฟต์แวร์สำหรับคนสูงอายุมีการดำเนินการ ระบบผ่านทางเว็บไซต์ประกอบด้วย (1)อาหารสำหรับผู้สูงอายุปกติ, (2)แผนเมนูกำหนดเองสำหรับผู้สูงอายุโรคเช่นเกิดจากโรคหัวใจและหลอดเลือด เบาหวาน มะเร็ง ความดันโลหิตสูง rheumatism โรคอ้วน และ packages,(3) คลินิกโภชนาการแพคเกจอาหารทุกวันเจ็ดวัน แต่ละวันซึ่งปัจจุบันอาหารเช้ากลางวันและเย็น, (4) มวลร่างกาย (BMI) ดัชนีการใช้งานและการประเมินโภชนาการอาหาร, (5)รับประทานอาหารตามกลุ่มเลือด, (6) ส่วนผสมเมนู และจานคำนวณ และการประเมินโภชนาการอาหาร และ (7) คณะกรรมการสุขภาพกล่าวถึงสมาชิก โปรแกรมอัจฉริยะยังมีความละเอียดสูงภาพดาวเทียมต้องการมากสุดของร้านอาหารสุขภาพด้วย
การแปล กรุณารอสักครู่..