1. ตั้งน้ำมันในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง

1. ตั้งน้ำมันในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่กระเทียมลงไปเจียวจนเหลืองหอม ใส่หมูลงไปผัดจนเกือบสุก

2. ใส่คะน้าลงไปผัดสักพัก จึงใส่ข้าวสวยลงไป ยีข้าวไม่ให้ติดเป็นก้อน

3. ใช้ตะหลิวเขี่ยข้าวออกพอให้เห็นกระทะ ตอกไข่ไก่ใส่ และยีให้ไข่แดงแตก รอจนไข่เริ่มสุกจึงเอาข้าวกลบลงไปบนไข่


4. ใส่หอมใหญ่และต้นหอมหั่น ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา เร่งไฟแรง ผัดอย่างรวดเร็วจนเข้ากันทั่ว ปิดไฟ

5. ตักใส่จาน เหยาะพริกไทยโรยหน้า เสริฟร้อนๆทันทีพร้อมต้นหอม แตงกวาและ พริกน้ำปลา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. ตั้งน้ำมันในกระทะบนไฟร้อนปานกลางใส่กระเทียมลงไปเจียวจนเหลืองหอมใส่หมูลงไปผัดจนเกือบสุก2 ใส่คะน้าลงไปผัดสักพักจึงใส่ข้าวสวยลงไปยีข้าวไม่ให้ติดเป็นก้อน3 ตอกไข่ไก่ใส่และยีให้ไข่แดงแตก ใส่หอมใหญ่และต้นหอมหั่นปรุงรสด้วยน้ำตาลน้ำปลาเร่งไฟแรงผัดอย่างรวดเร็วจนเข้ากันทั่วปิดไฟ5 ตักใส่จานเหยาะพริกไทยโรยหน้าเสริฟร้อนๆทันทีพร้อมต้นหอมแตงกวาและพริกน้ำปลา