The enzymatic browning reaction in

The enzymatic browning reaction in plants is based on polyphenol oxidase
(PPO). This copper containing metallo-enzyme

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปฏิกิริยา browning เอนไซม์ในระบบในพืชตาม polyphenol oxidase(PPO) ทองแดงนี้ประกอบด้วยเอนไซม์ metallo

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปฏิกิริยาการเกิดสีน้ำตาลของเอนไซม์ในพืชจะขึ้นอยู่กับโพลีฟีน oxidase
(PPO) ทองแดงที่มีโลหะเอนไซม์นี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

และปฏิกิริยาสีน้ำตาลในพืชขึ้นอยู่กับ polyphenol oxidase
( PPO ) นี้ทองแดงที่มีเอนไซม์เมทาโล