น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่สับหยาบ 2 หัว
น้ำตาลทรายแดง สำหรับปรุงรส
ต้นกระเทียมซอย 2 ต้น
น้ำสต๊อกเนื้อ 3 ถ้วย
เกลือป่น สำหรับปรุงรส
พริกไทยป่น สำหรับปรุงรส
ขนมปังฝรั่งเศสหั่นเป็นชิ้นหนา 4 แผ่น
พาร์มีซานชีสขูดฝอย สำหรับโรยหน้า
พาสเลย์สับละเอียด สำหรับโรยหน้า