Since Ghana and in particular the G

Since Ghana and in particular the Greater Accra region is be- coming a hub for business in the West African sub region, there is the need to assure consumers of the safety of the vegetables that are served to them. This research was to assess the effect of gamma radiation on microbial load of resident bacteria in cut carrot and lettuce with the view to decontaminate and extend shelf life. The results from this work would therefore bridge the knowledge gap that presently exists concerning the effect of ir- radiation on the keeping quality and microbial profile of cut-ve- getables produced in Ghana.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตั้งแต่กานา และเฉพาะ ภูมิภาคอักกรามากกว่าจะเป็นมาฮับสำหรับธุรกิจในภูมิภาคแอฟริกาตะวันตกย่อย ต้องมั่นใจความปลอดภัยของผักที่ให้บริการพวกเขาถึงผู้บริโภค งานวิจัยนี้คือการ ประเมินผลของรังสีแกมมาในปริมาณจุลินทรีย์ของแบคทีเรียประจำตัดแครอทและผักกาดหอมกับมุมมองการ decontaminate และยืดอายุการเก็บรักษา ผลจากการทำงานนี้จะดังนั้นสะพานช่องว่างความรู้ที่มีอยู่ปัจจุบันเกี่ยวกับการแผ่รังสีอินฟราเรดคุณภาพเก็บรักษาและจุลินทรีย์โพรไฟล์ของตัด-ve-getables ผลิตในประเทศกานา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตั้งแต่กานาและโดยเฉพาะภูมิภาค Greater Accra โดยสลับมาเป็นศูนย์กลางสำหรับธุรกิจในอนุภูมิภาคแอฟริกาตะวันตกมีความจำเป็นเพื่อให้มั่นใจว่าผู้บริโภคของความปลอดภัยของผักที่จะได้รับให้กับพวกเขา การวิจัยครั้งนี้คือการประเมินผลของรังสีแกมมาในการโหลดจุลินทรีย์ของเชื้อแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในแครอทและผักกาดหอมตัดที่มีมุมมองในการปนเปื้อนและการยืดอายุการเก็บ ผลลัพธ์ที่ได้จากงานนี้จึงจะลดช่องว่างความรู้ที่มีอยู่ในปัจจุบันเกี่ยวกับผลกระทบของรังสี IR- ในการรักษาคุณภาพและรายละเอียดของจุลินทรีย์ Getables ตัด ve- ผลิตในประเทศกานา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพราะ กานา และโดยเฉพาะมากกว่าภูมิภาค - อักกรา มาเป็นศูนย์กลางธุรกิจในภูมิภาคแอฟริกาตะวันตกย่อย ก็ต้องมั่นใจในความปลอดภัยของผู้บริโภคผักที่เสิร์ฟให้กับพวกเขา การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของรังสีแกมมาต่อจุลินทรีย์ของแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในโหลดตัดแครอทและผักกาดหอมด้วยมุมมองเพื่อขจัดสิ่งปนเปื้อนและยืดอายุการเก็บรักษาผลจากงานนี้จึงเป็นสะพานที่ปัจจุบันมีอยู่ช่องว่างความรู้เกี่ยวกับผลของรังสีต่อ IR - รักษาคุณภาพ และตัดได้ - getables โปรไฟล์ของจุลินทรีย์ที่ผลิตในกานา