Analysis of lycopene The extraction

Analysis of lycopene
The extraction and analysis of lycopene from tomato was conducted following the general procedures described by Kozukue and Friedman . The homogenized tomato juice was mixed with 10 ml 6% pyrogallol in ethanol, and 8 ml 60% KOH was added into the mixture under nitrogen gas. The mixture was saponificated at 70c and cooled down to room temperature. The concentration of ethanol was adjusted to possess approximately 30% using 2% NaCl solution. Lycopene was extracted from tomato juice using a mixed solvent in the presence of BHT as an antioxidant. The hexane layer containing lycopene was separated from the mixture, and recovered several times. The optical density was measured at 470 and 502 nm using a spectrophotometer . Total lycopene content was calculated from the optical density based on a standard curve obtained from lycopene standard . Figure 1 represents the spectral profiles of lycopene standard and the standard curve obtained at selected wavelengths .

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิเคราะห์ของไลโคปีน การสกัดและการวิเคราะห์ของไลโคปีนจากมะเขือเทศดำเนินขั้นตอนทั่วไปที่อธิบาย โดย Kozukue และฟรีดแมน < 2003 > น้ำมะเขือเทศ homogenized < 2 กรัม > ถูกผสม ด้วย 10 มล. pyrogallol 6% ในเอทานอล และ 8 ml 60% เกาะถูกเพิ่มลงในส่วนผสมภายใต้ก๊าซไนโตรเจน ส่วนผสม saponificated ที่ 70c และเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง ปรับปรุงความเข้มข้นของเอทานอลจะมีประมาณ 30% ใช้ 2% NaCl โซลูชัน ไลโคปีนถูกแยกจากน้ำมะเขือเทศโดยใช้ตัวทำละลายผสม ในบาทเป็นสารต้าน ชั้นเฮกเซนที่ประกอบด้วยไลโคปีนถูกแยกออกจากส่วนผสม และกู้คืนหลายครั้ง มีวัดความหนาแน่นออปติคัลที่ 502 และ 470 nm โดยใช้เครื่อง spectrophotometer . ไลโคปีนรวมเนื้อหาคำนวณจากความหนาแน่นออปติคัลอิงกราฟมาตรฐานที่ได้รับจากไลโคปีนที่มาตรฐาน . รูปที่ 1 แสดงข้อมูลสเปกตรัมของไลโคปีนที่มาตรฐาน และโค้งมาตรฐานที่เลือกความยาวคลื่น .

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การวิเคราะห์ของไลโคปีน
การสกัดและการวิเคราะห์ของไลโคปีนจากมะเขือเทศได้ดำเนินการตามขั้นตอนที่อธิบายโดยทั่วไป Kozukue และฟรีดแมน <2003> น้ำมะเขือเทศปั่น <2 กรัม> ผสมกับอัตราส่วน 10 มิลลิลิตร 6% ในเอทานอลและ 8 มล. 60% KOH ถูกบันทึกลงในส่วนผสมภายใต้ก๊าซไนโตรเจน ส่วนผสมที่ถูก saponificated ที่ 70C และเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง ความเข้มข้นของเอทานอลได้รับการปรับให้มีประมาณ 30%ใช้วิธีแก้ปัญหาโซเดียมคลอไรด์ 2% ไลโคปีนเป็นสารสกัดจากน้ำมะเขือเทศโดยใช้ตัวทำละลายผสมในการปรากฏตัวของบาทเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ชั้นเฮกเซนที่มีไลโคปีนถูกแยกออกจากส่วนผสมและกู้คืนหลายครั้ง ความหนาแน่นของแสงวัดที่ 470 และ 502 นาโนเมตรโดยใช้สเปก. เนื้อหาไลโคปีนรวมที่คำนวณได้จากความหนาแน่นของแสงอยู่บนพื้นฐานของเส้นโค้งมาตรฐานที่ได้รับจากมาตรฐานไลโคปีน. รูปที่ 1 หมายถึงโปรไฟล์รางมาตรฐานไลโคปีนและโค้งมาตรฐานที่ได้รับในช่วงความยาวคลื่นที่เลือก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิเคราะห์ของไลโคปีนการสกัดและการวิเคราะห์ของไลโคปีนจากมะเขือเทศได้ดำเนินการตามขั้นตอนที่อธิบายโดยทั่วไป และ kozukue ฟรีดแมน < 2003 > การบด < น้ำมะเขือเทศ 2 g > ผสมกับ 10 ml 6 % ซึ่งในเอทานอลและ 8 ml 60% เกาะถูกเพิ่มลงในส่วนผสมในแก๊สไนโตรเจน ส่วนผสมและ saponificated ที่ 70c เย็นลงถึงอุณหภูมิห้อง ความเข้มข้นของเอทานอลที่ปรับให้มีประมาณ 30% < V / V > การใช้สารละลายเกลือ 2 % ไลโคปีน เป็นสารสกัดจากมะเขือเทศที่ใช้ผสมตัวทำละลายเฮกเซน : อะซิโตน เมทานอล < = 50:25:25 , V / V / V > ต่อหน้าบาทเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ชั้นเฮกเซนที่มีไลโคปีนถูกแยกออกจากส่วนผสม และหลายๆ ครั้ง หาย ความหนาแน่นของแสง คือ วัดที่ 470 และ 502 nm ใช้วัสดุ < UV / VIS lambda35 เพอร์กินเอลเมอร์ , walthem , สื่อมวลชน , สหรัฐอเมริกา . รวมปริมาณไลโคพีนคำนวณได้จากความหนาแน่นของแสงตามมาตรฐานเส้นโค้งที่ได้จากไลโคปีนมาตรฐาน < Sigma , เซนต์ หลุยส์ , โม , สหรัฐอเมริกา . รูปที่ 1 แสดงโปรไฟล์ของสเปกตรัมของไลโคปีนมาตรฐาน < > และมาตรฐานเส้นโค้งที่ได้รับเลือกความยาวคลื่น < B และ C >