These phenolic compounds have high

These phenolic compounds have high antioxidant properties,
acting as free-radical scavengers, electron or hydrogen donors
and strong metal chelators, evidencing their potential human
health benefits [3]. Furthermore, according to Ky et al. [4], they
can prevent the oxidation of nucleic acids, proteins and lipids,
which may initiate degenerative diseases such as cancer, heart disease,
dermal disorders and aging.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สารฟีนอเหล่านี้มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระสูงรักษาการ scavengers อนุมูลอิสระฟรี อิเล็กตรอน หรือไฮโดรเจนผู้บริจาคและ chelators โลหะแข็งแกร่ง หลักของมนุษย์ที่มีศักยภาพประโยชน์ต่อสุขภาพ [3] นอกจากนี้ ตาม Ky et al. [4], พวกเขาสามารถป้องกันการเกิดออกซิเดชันของกรดนิวคลีอิก โปรตีน และ ไขมันซึ่งอาจเริ่มเสื่อมโรคเช่นโรคมะเร็ง โรคหัวใจความผิดปกติของผิวหนังและริ้วรอย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สารประกอบฟีนอลิกเหล่านี้มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระสูง ,ทำหน้าที่เป็นคนเก็บขยะอนุมูลอิสระไฮโดรเจนอะตอม หรือ บริจาคจับโลหะและแข็งแรง evidencing ศักยภาพมนุษย์ประโยชน์ต่อสุขภาพ [ 3 ] นอกจากนี้ ตาม KY et al . [ 4 ] , พวกเขาสามารถป้องกันการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันของกรดนิวคลีอิก โปรตีน และไขมันซึ่งอาจจะเริ่มเสื่อม โรค เช่น โรคมะเร็ง โรคหัวใจความผิดปกติของผิวหนังและริ้วรอย