AbstractTilapia fish (Oreochromis n

Abstract
Tilapia fish (Oreochromis niloticus) were fed with enriched diets containing broccoli and its phytochemical sulforaphane over 30 d. The levels of cytochrome P450, superoxide dismutase, catalase, lipid peroxidation and glutathione-S-transferase activities were measured. Basal value of cytochrome P450 activity was significantly increased as consequence of the broccoli and sulforaphane enriched diets, while no statistically significant changes were found on catalase and lipid peroxidation activities. After benzo(a)pyrene exposure, the cytochrome P450 activity increased to higher levels in the fish feed with broccoli and sulforaphane when compared with the control fish. Activities of antioxidant enzymes also varied but without significant difference with the control fish. Supported by the lower concentrations of BaP metabolites in bile from fish fed with broccoli or with sulforaphane enriched diets (indicating a better xenobiotic elimination) the cytochrome P450 induction could be considered beneficial for the detoxification because this transformation is the first step for PAH elimination by the phase II system.

The protection of aquaculture organism against pollution effects by designing special diets able to modulate the enzymes involved in the phase-I and phase-II detoxification mechanism are discussed.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อปลานิล (Oreochromis niloticus) ที่เลี้ยง ด้วยอาหารอุดมบรอกโคลีและ sulforaphane ของสารพฤกษเคมีกว่า 30 d มีวัดระดับของ cytochrome P450 ซูเปอร์ออกไซด์ dismutase, catalase, peroxidation ของไขมัน และกลูตาไธโอน-S-transferase กิจกรรม ค่าโรคของ cytochrome P450 กิจกรรมเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเป็นผลสืบเนื่องของบรอกโคลีและ sulforaphane อุดมไปอาหาร ในขณะที่การเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติไม่พบกิจกรรม peroxidation catalase และไขมัน หลังจาก benzo (a) ไพรีนแสง cytochrome P450 กิจกรรมเพิ่มระดับสูงขึ้นในปลาที่เลี้ยงกับบรอกโคลี sulforaphane เมื่อเปรียบเทียบกับปลาควบคุม กิจกรรม ของเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระที่แตกต่างกัน แต่ไม่ มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญกับปลาควบคุม โดยความเข้มข้นต่ำของ BaP metabolites ในน้ำดีจากปลาที่เลี้ยง กับบรอกโคลี หรือ sulforaphane อุดมไปอาหาร (แสดงการตัด xenobiotic ดี) cytochrome P450 เหนี่ยวนำอาจจะพิจารณาเป็นประโยชน์สำหรับการล้างพิษเนื่องจากการแปลงนี้เป็นก้าวแรกสำหรับการตัดออกละตามขั้นตอน II ระบบงานการป้องกันสัตว์น้ำสิ่งมีชีวิตจากผลกระทบของมลพิษโดยออกแบบพิเศษอาหารต้อง modulate เอนไซม์ที่เกี่ยวข้องในระยะ-ระยะดาวได้รับการอธิบายกลไกการล้างพิษ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ
ปลานิล (Oreochromis niloticus) ได้รับการเลี้ยงดูด้วยอาหารที่อุดมด้วยผักชนิดหนึ่งที่มีสารพฤกษเคมีและ sulforaphane กว่า 30 d ระดับของ cytochrome P450, superoxide dismutase, catalase, เกิด lipid peroxidation และกิจกรรมกลูตาไธโอน-S-transferase วัด มูลค่าพื้นฐานของกิจกรรม cytochrome P450 เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเป็นผลมาจากบรอกโคลีและ sulforaphane อุดมอาหารในขณะที่ไม่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติพบใน catalase และกิจกรรมที่เกิด lipid peroxidation หลังจาก benzo (ก) การเปิดรับไพรีกิจกรรม cytochrome P450 เพิ่มขึ้นไปอยู่ในระดับที่สูงขึ้นในอาหารปลากับผักชนิดหนึ่งและ sulforaphane เมื่อเทียบกับปลาควบคุม กิจกรรมของเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระนอกจากนี้ยังแตกต่างกัน แต่ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญกับการควบคุมปลา สนับสนุนโดยความเข้มข้นต่ำของสาร BaP ในน้ำดีจากปลาที่เลี้ยงด้วยผักชนิดหนึ่งหรือที่มีอาหารอุดม sulforaphane (แสดงให้เห็นการกำจัด xenobiotic ดีกว่า) การเหนี่ยวนำ cytochrome P450 อาจจะถือว่าเป็นประโยชน์สำหรับการล้างพิษเพราะการเปลี่ยนแปลงครั้งนี้เป็นขั้นตอนแรกในการกำจัด PAH โดย ระยะที่สองระบบ. ป้องกันเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของสิ่งมีชีวิตกับผลกระทบมลพิษโดยการออกแบบอาหารพิเศษสามารถที่จะปรับเปลี่ยนเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องในเฟส I และเฟสที่สองกลไกการล้างพิษที่จะกล่าวถึง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นามธรรม
ปลานิล ( Oreochromis niloticus ) ถูกเลี้ยงด้วยอาหารที่มีอุดมด้วยผักชนิดหนึ่งและซัลโฟราเฟนของพฤกษเคมีกว่า 30 D . ระดับของไซโตโครมพี 450 Superoxide Dismutase , Catalase , กิจกรรม , lipid peroxidation และกลูตาไทโอนถูกวัดค่าพื้นฐานของกิจกรรมของไซโตโครมพี 450 เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเป็น consequence ของผักชนิดหนึ่งและซัลโฟราเฟนอุดมอาหาร ในขณะที่ไม่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ผลการวิจัยพบว่าสามารถกิจกรรมและ lipid peroxidation . หลังจาก เบนโซ ( เอ ) สำหรับแสง ,ส่วนกิจกรรมที่เพิ่มขึ้นสูงกว่าระดับไซโตโครมพีในอาหารปลากับคะน้าและซัลโฟราเฟน เมื่อเปรียบเทียบกับปลาที่ควบคุม กิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระและเอนไซม์ที่แตกต่างกันแต่ไม่มีความแตกต่างกับปลาควบคุมสนับสนุนโดยลดความเข้มข้นของ BAP หลายชนิดในน้ำดีจากปลาที่เลี้ยงด้วยอาหารที่อุดมด้วยผัก หรือ ซัลโฟราเฟน ( ระบุการขจัดโรคดีกว่า ) ไซโตโครมพี Induction ถือเป็นประโยชน์สำหรับล้างพิษ เพราะการเปลี่ยนแปลงนี้เป็นขั้นตอนแรกสำหรับการตัดผ้าด้วยระบบระยะที่ 2 .

การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอินทรีย์กับผลกระทบมลพิษโดยการออกแบบอาหารสามารถปรับเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องใน phase-i และกลไกการล้างพิษระยะพิเศษได้ถูก