Traditionally, pig production in Sp

Traditionally, pig production in Spain has been based on crossing
Landrace × Large White dams with lean sire lines, such as Pietrain
(Latorre, Lazaro, Valencia, Medel, & Mateos, 2004). On the other hand,
the most common crossbreeding used in Spain for Iberian pig production
is the Duroc breed mainly because of its higher intramuscular fat
content compared to other breeds (Barton-Gade, 1987) making it suitable
for the processing of traditional meat products, especially the production
of high quality dry-cured ham(Oliver, Gispert, & Diestre, 1993).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ประเพณี หมูผลิตในสเปนได้ถูกใช้บนข้ามแม่ซื้อสีขาวขนาดใหญ่เขื่อนกับเดินแบบ lean บรรทัด เช่น Pietrain(Latorre ชลาซาโรคา Valencia, Medel, & Mateos, 2004) ในทางตรงข้ามพบบ่อยที่สุด crossbreeding ใช้สำหรับหมู Iberian ผลิตในสเปนเป็นสายพันธุ์ Duroc ส่วนใหญ่ เพราะไขมันบาดทะยักจากความสูงเนื้อหาเปรียบเทียบกับสายพันธุ์อื่น (บาร์ตัน-Gade, 1987) ทำให้เหมาะสมการประมวลผลของผลิตภัณฑ์เนื้อแบบดั้งเดิม โดยเฉพาะอย่างยิ่งการผลิตของคุณภาพหายแห้งแฮม (Oliver, Gispert, & Diestre, 1993)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตามเนื้อผ้าการผลิตสุกรในประเทศสเปนได้รับขึ้นอยู่กับการผสมข้ามพันธุ์
แลนด์เรซ×เขื่อนสีขาวขนาดใหญ่ที่มีเส้นฝ่าบาทยันเช่นเพีย
(โต, Lazaro, วาเลนเซีย, เมเดลและ Mateos, 2004) ในทางตรงกันข้าม,
เผ่าพันธุ์ที่พบมากที่สุดที่ใช้ในประเทศสเปนสำหรับการผลิตสุกรไอบีเรีย
เป็น Duroc สายพันธุ์ส่วนใหญ่เป็นเพราะไขมันกล้ามสูงขึ้น
เมื่อเทียบกับเนื้อหาสายพันธุ์อื่น ๆ (ใน Barton-ถนน, 1987) ทำให้มันเหมาะ
สำหรับการประมวลผลของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แบบดั้งเดิม โดยเฉพาะอย่างยิ่งการผลิต
ที่มีคุณภาพสูงแฮมแห้งหาย (โอลิเวอร์ Gispert และ Diestre, 1993)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ประเพณีการเลี้ยงสุกรในสเปนได้รับตามข้าม
เรซ×ขนาดใหญ่สีขาวเขื่อนกับสายท่านปอด เช่นเพียเทรน
( Latorre ลาซาโร่ , วาเลนเซีย , ระบบ& mateos , 2004 ) บนมืออื่น ๆ ,
ที่พบมากที่สุดที่ใช้ในการแต่งงานต่างเชื้อชาติสเปนไอบีเรีย
การผลิตสุกรพันธุ์ดูร็อค ส่วนใหญ่เป็นเพราะมีสูงกว่าการฉีดไขมัน
เนื้อหาเมื่อเทียบกับพันธุ์อื่น ๆเกด ( บาร์ตัน ,1987 ) ทำให้มันเหมาะ
เพื่อการแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แบบดั้งเดิม โดยเฉพาะอย่างยิ่งการผลิต
คุณภาพสูงแห้งหายแฮม ( โอลิเวอร์ gispert & diestre , 1993 )