Moisture sorption isotherms describ

Moisture sorption isotherms describe how strongly water is bound to a solid. They present valuable thermodynamic data about the material being studied. These thermodynamic data are useful for design calculations of the drying process, as well as the prediction of the final moisture content for the product at the end of drying. They can also be used in predicting the storage stability of food products. Hence they have been the focus of many studies.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Isotherms ดูดซับความชื้นความชื้นอธิบายวิธีขอน้ำถูกผูกไว้กับของแข็ง พวกเขามีคุณค่าขอบข้อมูลเกี่ยวกับวัสดุการศึกษา ข้อมูลเหล่านี้ทางอุณหพลศาสตร์มีประโยชน์สำหรับการคำนวณการออกแบบของกระบวนการอบแห้ง เป็นการคาดเดาความชื้นสุดท้ายสำหรับผลิตภัณฑ์ที่แห้ง พวกเขายังสามารถใช้ในการทำนายความมั่นคงการเก็บของผลิตภัณฑ์อาหาร จึง ได้จุดเน้นของการศึกษาจำนวนมาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไอโซเทอมการดูดซับความชื้นอธิบายวิธีการขอน้ำถูกผูกไว้กับของแข็ง พวกเขานำเสนอข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับอุณหพลศาสตร์วัสดุการศึกษา ข้อมูลทางอุณหพลศาสตร์เหล่านี้มีประโยชน์สำหรับการคำนวณการออกแบบของกระบวนการอบแห้งเช่นเดียวกับการคาดการณ์ของความชื้นสุดท้ายสำหรับผลิตภัณฑ์ในตอนท้ายของการอบแห้งที่ พวกเขายังสามารถใช้ในการทำนายการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์อาหาร ดังนั้นพวกเขาได้รับความสนใจจากการศึกษาจำนวนมาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การดูดซับความชื้นสมดุลย์อย่างไรขอน้ำถูกผูกไว้เพื่อให้แข็งแรง พวกเขานำเสนอข้อมูลเกี่ยวกับคุณค่าทางวัสดุการศึกษา ข้อมูลเหล่านี้จะเป็นประโยชน์สำหรับการคำนวณออกแบบทางอุณหพลศาสตร์ของกระบวนการอบแห้ง รวมทั้งการทำนายความชื้นสุดท้ายของผลิตภัณฑ์ที่สิ้นสุดของการอบแห้ง พวกเขายังสามารถใช้ในการประมาณการกระเป๋าเสถียรภาพของผลิตภัณฑ์อาหาร ดังนั้นพวกเขาได้รับความสนใจในการศึกษามาก