es were less than 10 s.Comparing pr

es were less than 10 s.
Comparing pressure resistance of organisms associated with
ranch spoilage. Ranch dressing was prepared as described previously, then P. acidilactici, L. brevis, and T. delbrueckii were inoculated individually in the product. Inoculation levels were 105 CFU
T. delbrueckii per gram and 107 CFU per gram for each bacterial
strain. Bags of inoculated dressing (50 g each) were pressure treated
at 200, 400, or 600 MPa with a holding time of 3 min, then survivors
were determined as described subsequently. Controls were bags of
uninoculated dressing and inoculated but not pressure-processed
dressing. Sample bags were stored at 26 ◦C for 2 wk, observed visually for gas production every 2 d, and microbiologically analyzed on
days 7 and 14 of storage. For microbial analyses, dressing samples
were initially diluted in a 1:1 (w/v) ratio of ranch dressing and 0.1%
peptone water to obtain a slurry that could be easily pipetted while
maintaining a reasonable detection limit. This initial dilution was
followed by decimal dilutions in 0.1% peptone water, and spreadplating on appropriate media (MRS agar or RDA). Recovery of inoculated strains was verified by examining growth on agar plates for
colony and cell morphology and the Gram-reaction.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ES น้อยกว่า 10 วินาที.
เปรียบเทียบความต้านทานแรงดันของสิ่งมีชีวิตที่เกี่ยวข้องกับการ
ปศุสัตว์การเน่าเสีย แต่งตัวไร่ถูกจัดทำขึ้นตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้แล้ว P. acidilactici, L. brevis และ T. delbrueckii ถูกเชื้อเป็นรายบุคคลในผลิตภัณฑ์ ระดับการฉีดวัคซีนเป็น 105 CFU
ตัน delbrueckii ต่อกรัมและ 107 CFU ต่อกรัมสำหรับแต่ละแบคทีเรีย
สายพันธุ์ กระเป๋าของการแต่งกายเชื้อ (50 กรัม) รับแรงดันน้ำได้รับการรักษา
ที่ 200, 400 หรือ 600 MPa มีระยะเวลาการถือครองหลักทรัพย์ของ 3 นาทีแล้วรอดชีวิต
ได้รับการพิจารณาตามที่อธิบายไว้ในภายหลัง การควบคุมเป็นถุง
น้ำสลัด uninoculated และเชื้อ แต่ไม่ดันการประมวลผล
รวมทั้งการตกแต่ง ถุงตัวอย่างถูกเก็บไว้ที่ 26 ◦Cเป็นเวลา 2 สัปดาห์สังเกตสายตาสำหรับการผลิตก๊าซทุก 2 D และจุลินทรีย์วิเคราะห์ใน
วันที่ 7 และ 14 ของการจัดเก็บ สำหรับการวิเคราะห์จุลินทรีย์ตัวอย่างการแต่งกาย
ที่ถูกปรับลดครั้งแรกใน 1: 1 (w / v) อัตราส่วนของน้ำสลัดไร่และ 0.1%
น้ำเปปโตนที่จะได้รับสารละลายที่สามารถปิเปตได้อย่างง่ายดายในขณะที่
การบำรุงรักษาการตรวจสอบวงเงินที่เหมาะสม เจือจางนี้เริ่มต้นถูก
ตามเจือจางในน้ำทศนิยมเปปโตน 0.1% และ spreadplating บนสื่อที่เหมาะสม (MRS agar หรือ RDA) การฟื้นตัวของสายพันธุ์เชื้อได้รับการยืนยันโดยการตรวจสอบการเจริญเติบโตบนจานอาหารเลี้ยงเชื้อสำหรับ
อาณานิคมและสัณฐานวิทยาเซลล์และแกรมปฏิกิริยา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

และน้อยกว่า 10 วินาทีการเปรียบเทียบความต้านทานแรงดันของสิ่งมีชีวิตที่เกี่ยวข้องกับการปศุสัตว์ น้ำสลัดที่เตรียมไว้ตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ แล้ว P . acidilactici ลิตร แบคทีเรีย และ ต. delbrueckii จากปลูกเชื้อในผลิตภัณฑ์ จำนวน 105 CFU ต่อระดับต. delbrueckii กรัมต่อ 107 CFU ต่อกรัมสำหรับแต่ละและแบคทีเรียสายพันธุ์ ถุงใส่น้ำสลัด ( 50 กรัมแต่ละ ) ถูกแรงกดดันถือว่าที่ 200 , 400 หรือ 600 เมกะปาสคาลกับระยะเวลา 3 นาที แล้วผู้รอดชีวิตเป็นตามที่อธิบายไว้ในภายหลัง การควบคุมเป็นถุงการแต่งตัว ใส่ แต่ไม่กดดันและประมวลผลการแต่งกาย ถุงตัวอย่างที่อุณหภูมิ 26 ◦ C เป็นเวลา 2 สัปดาห์ สังเกตสายตาสำหรับการผลิตก๊าซทุก 2 D และวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยาวันที่ 7 และ 14 ของการจัดเก็บ วิเคราะห์จุลินทรีย์ การแต่งกายตัวอย่างในขั้นแรกที่เจือจางในอัตราส่วน 1 : 1 ( w / v ) อัตราส่วนของน้ำสลัดและ 0.1%เปปโตนน้ำเพื่อให้ได้สารละลายที่สามารถได้อย่างง่ายดาย pipetted ในขณะที่การจำกัดการค้นหาที่เหมาะสม ในเบื้องต้นนี้ตามด้วยทศนิยมเจือจางในน้ำ spreadplating 0.1% ตามลำดับ และสื่อที่เหมาะสม ( MRS agar หรือ RDA ) การกู้คืนของสายพันธุ์ถูกยืนยันโดยการตรวจสอบการเจริญเติบโตของเชื้อบนอาหารวุ้น จานสำหรับอาณานิคมและสัณฐานวิทยาของเซลล์และกรัมปฏิกิริยา