3 gelatine sheets (23x7cm), soak in

3 gelatine sheets (23x7cm), soak in ice cold water till soften
200g mango puree
IMG_6144 copy 250g milk
100g whipping cream
35g sugar
10g lemon juices

Diced mango

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3 แผ่นเจลาติน (23x7cm)
แช่ในน้ำเย็นน้ำแข็งจนนุ่มน้ำซุปข้นมะม่วง200g
IMG_6144 คัดลอกนม 250
กรัมวิปปิ้งครีม100 กรัม
35g น้ำตาล
10g น้ำมะนาวหั่นมะม่วง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วุ้น
3 แผ่น ( 23x7cm ) , แช่ในน้ำ น้ำแข็ง หนาวจนนุ่ม

img_6144 คัดลอก 200g มะม่วงบด 250 กรัม 100 กรัม วิปปิ้งครีมนม


10 35 น้ำตาล


ใส่มะม่วงผลไม้มะนาว