It was determinedthat the moisture

It was determined
that the moisture content and water activity of hydrolysed casein
microcapsules, which were spray dried with gelatin and soy protein
concentrate at 140
C inlet air temperature, were ranging between
5.93 and 6.85 g/100 g and 0.25e0.27, respectively.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ได้กำหนดว่า เนื้อหาความชื้นและน้ำกิจกรรมของซึ่งจะเคmicrocapsules ซึ่งเป็นสเปรย์แห้งกับวุ้นและถั่วเหลืองโปรตีนเข้มข้นในอากาศอุณหภูมิ 140 C ได้ตั้งแต่5.93 และ 6.85 กรัม/100 กรัม และ 0.25e0.27 ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มันถูกกำหนด
ว่าความชื้นและกิจกรรมทางน้ำของ casein ย่อย
ไมโครแคปซูลซึ่งเป็นสเปรย์แห้งกับเจลาตินและโปรตีนถั่วเหลือง
เข้มข้นที่ 140 องศาเซลเซียสอุณหภูมิอากาศกำลังอยู่ระหว่าง
5.93 และ 6.85 กรัม / 100 กรัมและ 0.25e0.27 ตามลำดับ .