Subjects. Consumers were recruited

Subjects. Consumers were recruited for both studies
through notices posted in Portland area wine shops and
email and phone contacts of individuals in the FIC sensory
and consumer database of over 2000 consumers. Subjects
for both experiments were selected for participation
based on their responses to a screening questionnaire,
which asked questions regarding age, gender, and the frequency
of drinking 19 different common beverages such
as fruit juice, dairy beverages, coffee, tea, and different
alcoholic beverages as well as wines. Questions regarding
the frequency of drinking other beverages were asked to
distract potential participants from realizing the intent of
the test and therefore falsifying their answers in order to
qualify for the test. The criterion for inclusion in both experiments
was consumer frequency of drinking both red
and white wines. In order to qualify for the first experiment
(difference tests), participants were required to indicate
that they drank either red or white wine at least once
a month. In order to qualify for the second experiment
(quality assessment test), participants were required to indicate
that they drank either red or white wine at least 2
to 3 times per month and the other (white or red) at least
once a month. An effort was made to ensure that the majority
of the participants were between the ages of 24 to
55, as requested by Hogue Cellars.
For the difference tests, participants between ages 21
and 65 were selected based on their interest, availability,
and frequency of red and white wine consumption. All
were Portland area residents. Sixty-four (23 male, 41 female)
subjects participated in test 1, comparing screwcap

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หัวข้อนี้ ผู้บริโภคได้พิจารณาศึกษาทั้งโดยประกาศลงในพอร์ตแลนด์ไวน์ที่ตั้งร้าน และอีเมล์และโทรศัพท์ติดต่อบุคคลใน FIC ทางประสาทสัมผัสและฐานผู้บริโภคของผู้บริโภคกว่า 2000 หัวข้อสำหรับการทดลองทั้งสองถูกเลือกสำหรับการเข้าร่วมขึ้นอยู่กับการตอบรับแบบสอบถามคัดกรองที่ถามคำถามเกี่ยวกับอายุ เพศ และความถี่เครื่องดื่ม 19 แตกต่างทั่วไปเครื่องดื่มดังกล่าวเป็นน้ำผลไม้ ดื่มนม กาแฟ ชา และอื่นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เช่นไวน์ คำถามเกี่ยวกับความถี่ของการดื่มเครื่องดื่มอื่น ๆ ได้ถูกต้องกวนใจผู้เรียนอาจเกิดขึ้นจากการตระหนักถึงจุดประสงค์ของการทดสอบและ falsifying ดังนั้น คำตอบของพวกเขาเพื่อกำหนดคุณสมบัติการทดสอบ เงื่อนไขสำหรับการรวมในการทดลองทั้งสองมีความถี่ในการบริโภคเครื่องดื่มทั้งแดงและไวน์ขาว เพื่อรับรองในการทดลองครั้งแรก(ทดสอบความแตกต่าง), ผู้เข้าร่วมไม่จำเป็นต้องระบุว่า พวกเขาดื่มไวน์ที่อย่างน้อยสีขาวหรือสีแดงเดือน เพื่อรับรองในการทดลองที่สอง(ทดสอบคุณภาพประเมิน), ผู้เข้าร่วมได้ต้องระบุว่า พวกเขาดื่มเป็นสีแดง หรือขาวไวน์น้อย 2เป็น 3 ครั้งต่อเดือนและอื่น ๆ (ขาวหรือแดง) น้อยเดือนละครั้ง ความพยายามที่จะให้แน่ใจว่าส่วนใหญ่ของผู้เรียนมีอายุ 24 ไประหว่าง55, Hogue อีโอลาฮิตามร้องขอสำหรับการทดสอบความแตกต่าง คนระหว่างอายุ 21และมีให้เลือกตามความสนใจ ห้องว่าง 65และความถี่ของปริมาณการใช้วัสดุของไวน์แดง และขาว ทั้งหมดได้พอร์ตแลนด์อาศัยอยู่ในพื้นที่ หกสี่ (23 เพศชาย เพศหญิง 41)เรื่องเข้าร่วมในการทดสอบ 1 เปรียบเทียบ screwcap

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิชา ผู้บริโภคได้รับคัดเลือกสำหรับการศึกษาทั้งผ่านการโพสต์ประกาศในพอร์ตแลนด์ไวน์ร้านค้าในพื้นที่และอีเมลและรายชื่อในโทรศัพท์ของบุคคลในFIC ประสาทสัมผัสฐานข้อมูลและผู้บริโภคกว่า2000 ผู้บริโภค วิชาทั้งการทดลองได้รับการคัดเลือกเข้าร่วมขึ้นอยู่กับการตอบสนองของพวกเขาเพื่อแบบสอบถามคัดกรองที่ถามคำถามเกี่ยวกับอายุเพศและความถี่ของการดื่ม19 เครื่องดื่มที่พบแตกต่างกันเช่นเป็นน้ำผลไม้เครื่องดื่มนม, กาแฟ, ชาและแตกต่างกันเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เช่นเดียวกับไวน์ คำถามเกี่ยวกับความถี่ของการดื่มเครื่องดื่มอื่น ๆ ได้ขอให้หันเหความสนใจของผู้เข้าร่วมที่อาจเกิดขึ้นจากการตระหนักถึงความตั้งใจของการทดสอบและดังนั้นจึงfalsifying คำตอบของพวกเขาเพื่อที่จะมีสิทธิ์ได้รับการทดสอบ เกณฑ์สำหรับการรวมในการทดลองทั้งสองเป็นความถี่ของการดื่มของผู้บริโภคทั้งสีแดงไวน์ขาว เพื่อให้มีคุณสมบัติสำหรับการทดสอบครั้งแรก(การทดสอบความแตกต่าง) ผู้เข้าร่วมจะต้องแสดงให้เห็นว่าพวกเขาทั้งดื่มไวน์แดงหรือสีขาวอย่างน้อยหนึ่งครั้งต่อเดือน เพื่อที่จะมีสิทธิ์ได้รับการทดลองที่สอง(ทดสอบประเมินคุณภาพ) ผู้เข้าร่วมจะต้องแสดงให้เห็นว่าพวกเขาทั้งดื่มไวน์แดงหรือสีขาวอย่างน้อย2 ถึง 3 ครั้งต่อเดือนและอื่น ๆ (สีขาวหรือสีแดง) อย่างน้อยเดือนละครั้ง ความพยายามที่จะให้แน่ใจว่าส่วนใหญ่ของผู้เข้าร่วมอายุระหว่าง 24 ไป 55, ตามที่ร้องขอโดย Hogue Cellars. สำหรับการทดสอบความแตกต่างที่ผู้เข้าร่วมที่มีอายุระหว่าง 21 และ 65 ได้รับการคัดเลือกตามความสนใจของพวกเขาพร้อมและความถี่ของการสีแดงและไวน์ขาวบริโภค ทั้งหมดเป็นพื้นที่อยู่อาศัยพอร์ตแลนด์ หกสิบสี่ (23 ชาย 41 หญิง) อาสาสมัครที่เข้าร่วมในการทดสอบที่ 1 การเปรียบเทียบ screwcap

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิชา ผู้บริโภคคัดเลือกทั้งเพื่อการศึกษา
ผ่านประกาศโพสต์ในไวน์แลนด์พื้นที่ร้านค้าและ
อีเมล์และโทรศัพท์ติดต่อของบุคคลในฟิคทางประสาทสัมผัสและผู้บริโภคผู้บริโภค
ฐานข้อมูลกว่า 2000 วิชา
ทั้ง 2 การทดลองสุ่มขึ้นอยู่กับการตอบสนองของพวกเขามีส่วนร่วม

คัดแบบสอบถามที่ถามคำถามเกี่ยวกับอายุ , เพศ , และความถี่
ดื่มเครื่องดื่มทั่วไป 19 แตกต่างกันเช่น
เป็น น้ำผลไม้ นม เครื่องดื่ม ชา กาแฟ และเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์แตกต่างกัน
เช่นเดียวกับไวน์ ถามเกี่ยวกับความถี่ของการดื่มเครื่องดื่มอื่น ๆ

ขอให้ดึงความสนใจของผู้เข้าร่วมที่มีศักยภาพจากการตระหนักถึงความตั้งใจของ
ทดสอบจึงปลอมแปลงคำตอบเพื่อ
รับทดสอบเกณฑ์สำหรับการรวมในการทดลองทั้งสอง คือ ความถี่ของการดื่ม

ทั้งสีแดงและไวน์ขาว เพื่อที่จะมีคุณสมบัติสำหรับ
2 ( การทดสอบความแตกต่าง ) ผู้เรียนต้องระบุ
ที่พวกเขาดื่มทั้งสีแดงหรือไวน์ขาวสักครั้ง
1 เดือน เพื่อที่จะมีคุณสมบัติสำหรับ
การทดลอง ( ทดสอบการประเมินคุณภาพ ผู้เข้าร่วมโครงการต้องระบุ
ที่พวกเขาดื่มทั้งสีแดงหรือไวน์ขาวอย่างน้อย 2
3 ครั้งต่อเดือน และ อื่น ๆ ( สีขาวหรือสีแดง )
อย่างน้อยเดือนละครั้ง ความพยายามที่จะทำเพื่อให้แน่ใจว่าส่วนใหญ่ของผู้เข้าร่วมการวิจัย
อายุระหว่าง 24 -
55 ขอเป็น Hogue cellars
สำหรับความแตกต่างระหว่างการทดสอบผู้เข้าร่วมอายุ 21
65 ถูกเลือกตามความสนใจของพวกเขา , ว่าง ,
และความถี่ของการบริโภคไวน์แดงและสีขาว ทั้งหมด
เป็นพอร์ตแลนด์พื้นที่อยู่อาศัย หกสิบสี่ ( 23 ชาย 41 หญิง )
ทดลองทดสอบเปรียบเทียบ screwcap 1