These days, rather than the big, sw

These days, rather than the big, sweeping dietary changes of the past decade, it’s small, simple swaps and substitutions for everyday fare that are getting the nod from consumers. Swapping for healthier versions of the same foods is the most practiced healthy shopping strategy; 58% of shoppers practice it more than half the time (FMI, 2010). In 2011, 56% switched to wholegrain bread, 42% to whole-grain pasta, and 39% to whole-grain rice (FMI, 2011a). Just over half (52%) replace less healthy choices with different foods altogether (e.g., carrots instead of cookies); 47% stop buying foods they perceive to be unhealthy; and 46% buy new healthy products that they haven’t bought before (FMI, 2010). In 2011, low fat/fat free remained the largest “avoidance market” (i.e., nutrients consumers are seeking to avoid) in supermarkets, with sales estimated at $46 billion; sales of reduced-calorie products were $10.4 billion, and sales of low sodium/low salt offerings totaled $10 billion (Nielsen, 2011). Last year, saturated joined trans fat at the top of consumers’ “to avoid” list; 59% of shoppers consider information about both to be very important. Next on the list is fat content, which is very important to 56%, followed by salt/ sodium 52%, calories 48%, chemical additives 47%, artificial sweeteners 47%, high fructose corn syrup 44%, cholesterol 43%, and sugar 42% (FMI, 2011b). Half (50%) of consumers deliberately avoid preservatives, 49% MSG, 47% artificial flavors, 44% colors/dyes, 43% hormones/antibiotics, and 29% genetically modified organisms (GMOs) (Hartman, 2010a).Just under half of consumers are snacking on healthier items in 2012, up 13% over 2010 (Technomic, 2012). While snacking during all day-parts is growing, afternoon remains the largest snacking occasion. Snacking frequency is up in 2012—49% report having snacks 1–2 times per day, 43% 3–4 times, 6% 5–6 times, and 2% 7+ times daily (Wyatt, 2012).Healthy snack sales volume continued to outpace indulgent snacks in 2011, with healthy snack sales volume up 0.5% vs 0.1% growth for indulgent snacks. Nutritional snacks/trail mix volume grew 11.1% in 2011 (Wyatt, 2012).On the indulgent side, refrigerated appetizer/snack roll volume was up 5.9%, handheld non-breakfast entrees


were up 3.8%, and frozen appetizers/snack rolls volume climbed by 3.3%, indicating an opportunity for more better-for-you versions of these items (Wyatt, 2012).Sales of natural and organic snacks grew 10.7% in 2011. No trans fat and beyond basic nutrition (e.g., antioxidants) are the most desired healthy snack product attributes, cited by 60% of consumers; fresh/not processed, whole grain, low fat, high fiber, all natural, low calorie, no preservatives/additives, low sugar, low cholesterol, and vitamins/minerals were cited by 50% (Wyatt, 2012).Three quarters of consumers (78%) seek snacks that are filling, and 56% are looking for products that provide an energy boost (Wyatt, 2012).While two -thirds (67%) of consumers eat granola, cereal, or breakfast bars, only 28% are users of energy/diet/nutrition bars, a level virtually unchanged since 2007–2008. Moreover, use seems to be giving way to other nutritional snacks (e.g., granola, fruit, trail mixes, etc.) (Mintel, 2012a).Six in 10 energy bar users (59%) eat them as a snacks between meals, 50% choose them for overall wellness, 35% as a meal replacement, 35% for protein, 27% to lose weight, 25% for muscle recovery, 23% to enhance metabolism, and 16% to control blood sugar (Mintel, 2012a).Men ages 35–44 are by far the most likely to use bars during a gym workout; over half of bar users 65+ do so for fitness/ exercise reasons (Mintel, 2012a). Sports nutrition was the fastest-growing U.S. supplement sector in 2010 with sales up 9% to $3.2 billion; they are projected to reach nearly $4.9 billion by 2017 (NBJ, 2012).Sales of healthful snacks are outpacing sales of indulgent snacks. Photo courtesy of Popchips

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วันนี้ แทนที่เปลี่ยนแปลงอาหารกวาด ขนาดใหญ่ทศวรรษ เรื่องเล็ก เรื่อง swaps และทดแทนสำหรับอาหารประจำวันที่มีการพยักหน้ารับจากผู้บริโภค เปลี่ยนรุ่นสุขภาพอาหารเดียวกันเป็นสุดฝึกเพื่อสุขภาพช้อปปิ้งกลยุทธ์ 58% ของฝึกมันมากกว่าครึ่งเวลา (FMI, 2010) ใน 2011, 56% สลับ กับขนมปังธัญพืช 42% ทั้งข้าวพาสต้า 39% ข้าวเต็มเมล็ด (FMI, 2011a) มากกว่าครึ่ง (52%) แทนตัวเลือกน้อยลงสุขภาพอาหารแตกต่างกัน (เช่น แครอทแทนคุกกี้); ซื้ออาหารจะสังเกตจะไม่แข็งแรง หยุด 47% และ 46% ซื้อผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพใหม่ที่พวกเขายังไม่ซื้อก่อน (FMI, 2010) ใน 2011 ไขมัน/ไขมันฟรียังคงราคาตลาดใหญ่ที่สุด"หลีกเลี่ยง" (เช่น สารอาหารที่ผู้บริโภคกำลังหลีกเลี่ยง) ในซูเปอร์มาร์เก็ต มีขายที่ประเมินที่ 46 พันล้านเหรียญ ขายผลิตภัณฑ์ลดแคลอรี่ได้ 10.4 พันล้าน เหรียญ และขายของโซเดียม/ต่ำเกลือต่ำรวม 10 พันล้านเหรียญ (นีล 2011) ปี อิ่มตัวร่วมไขมันทรานส์ที่ด้านบนของผู้บริโภค "เพื่อหลีกเลี่ยงการ" รายการ 59% ของพิจารณาข้อมูลเกี่ยวกับทั้งสองมีความสำคัญมาก ถัดไป ในรายการ ไขมัน ซึ่งมีความสำคัญมากถึง 56% ตาม ด้วยเกลือ / โซเดียม 52% แคลอรี่ 48% สารเคมี 47%, 47% สารให้ความหวานเทียม ฟรักโทสสูงน้ำเชื่อมข้าวโพด 44%, 43% ไขมัน และน้ำตาล 42% (FMI, 2011b) ครึ่งหนึ่ง (50%) ของผู้บริโภคโดยเจตนาหลีกเลี่ยงสารกันบูด 49% ผงชูรส รสเทียม 47%, 44% สี/สี 43% ฮอร์โมน/ยาปฏิชีวนะ และ 29% พันธุกรรมสิ่งมีชีวิต (ดัดแปลงพันธุกรรม) (Hartman, 2010a) ภายใต้เพียงครึ่งหนึ่งของผู้บริโภคเป็นอาหารว่างสินค้าสุขภาพใน 2012 ขึ้น 13% เหนือ 2010 (Technomic, 2012) ในขณะที่อาหารว่างระหว่างวันทุกชิ้นส่วนมีการเติบโต ช่วงบ่ายยังคง โอกาสอาหารว่างมากที่สุด ความถี่ของอาหารว่างอยู่ใน 2012 — 49% รายงานมีขนม 1-2 ครั้งต่อวัน 43% 6%, 3 – 4 ครั้ง 5-6 ครั้ง และ 2% 7 + (Wyatt, 2012) ให้บริการทุกวันเวลา ปริมาณการขายขนมเพื่อสุขภาพอย่างต่อเนื่องเพื่อ outpace 2011 ปริมาณการขายขนมเพื่อสุขภาพค่าเติบโต 0.5% vs 0.1% สำหรับขนมซูซูขนมขบเคี้ยว เสียงผสมอาหารทางโภชนาการเพิ่มขึ้น 11.1% ใน 2011 (Wyatt, 2012) ทางด้านซู จานตู้เย็นและขนมม้วนเสียงมีค่า 5.9% มือถือไม่ใช่อาหารเช้า entrees ขึ้น 3.8% และตาแดงแช่แข็งขนมม้วนเสียงปีนขึ้น 3.3% บ่งชี้ว่า มีโอกาสมากกว่าดีกว่าสำหรับคุณรุ่นสินค้า (Wyatt, 2012) ขายของธรรมชาติ และอินทรีย์เพิ่มขึ้น 10.7% ในปี 2554 ธุรกรรมไม่มีไขมัน และนอกเหนือ จากโภชนาการพื้นฐาน (เช่น สารต้านอนุมูลอิสระ) สุดต้องขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพผลิตภัณฑ์แอตทริบิวต์อยู่ อ้าง โดย 60% ของผู้บริโภค ประมวล ผลสด/ไม่ ทั้งเมล็ด ไขมัน ไฟเบอร์สูง แคลอรี่ทั้งหมดธรรมชาติ ต่ำ ไม่สารกันบูด/สาร น้ำตาลต่ำ ไขมันต่ำ และวิตามิน/แร่ธาตุถูกอ้างถึง 50% (Wyatt, 2012) ไตรมาสที่สามของผู้บริโภค (78%) หาอาหารว่างที่จะบรรจุ และ 56% กำลังมองหาผลิตภัณฑ์ที่มีการเพิ่มพลังงาน (Wyatt, 2012) ในขณะที่สองในสาม (67%) ของผู้บริโภคกินกราโนล่า ธัญพืช หรือ บาร์บริการอาหารเช้า เพียง 28% ผู้ใช้พลังงาน/อาหาร/โภชนาการบาร์ ระดับการเปลี่ยนแปลงจริงตั้งแต่ปี 2007 – 2008 นอกจากนี้ ใช้น่าจะ นำวิธีการอาหารโภชนาการอื่น ๆ (เช่น กราโนล่า ผลไม้ แนวทางการออกแบบผสมผสาน ฯลฯ) (Mintel, 2012a) 6 ใน 10 ผู้ใช้แถบพลังงาน (59%) กินได้เป็นอาหารว่างระหว่างมื้ออาหาร 50% เลือกพวกเขาโดยรวมสุขภาพ 35% แทนอาหาร 35% โปรตีน 27% ในการลดน้ำหนัก 25% สำหรับการกู้คืนกล้ามเนื้อ 23% เพื่อเพิ่มการเผาผลาญ และ 16% เพื่อควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด (Mintel, 2012a) ผู้ชายอายุ 35 – 44 มักโดยไกลที่สุดที่จะใช้แถบระหว่างออกกำลังกายออกกำลังกาย กว่าครึ่งหนึ่งของบาร์ผู้ใช้ 65 + ทำสำหรับออกกำลังกาย / ออกกำลังกายด้วยเหตุผล (Mintel, 2012a) โภชนาการกีฬาเติบโตเร็วที่สุดสหรัฐอเมริกาเสริมภาคในปี 2553 มียอดขายขึ้น 9% ถึง 3.2 พันล้านเหรียญ พวกเขาจะคาดการณ์ถึงเกือบ $4.9 พันล้าน โดย 2017 (NBJ, 2012) ขายอาหารเพื่อสุขภาพมีส.ค.ขายขนมซู ภาพความ Popchips

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วันนี้มากกว่าขนาดใหญ่การเปลี่ยนแปลงอาหารทิวทัศน์ของทศวรรษที่ผ่านมาก็มีขนาดเล็กที่เรียบง่ายและแลกเปลี่ยนแทนค่าโดยสารในชีวิตประจำวันที่จะได้รับการพยักหน้าจากผู้บริโภค การแลกเปลี่ยนสำหรับรุ่นที่มีสุขภาพดีของอาหารที่เหมือนกันคือมีประสบการณ์มากที่สุดกลยุทธ์การช้อปปิ้งสุขภาพดี 58% ของผู้ซื้อปฏิบัติได้มากกว่าครึ่งเวลา (FMI 2010) ในปี 2011, 56% เปลี่ยนไปขนมปังโฮลเกรน 42% ถึงพาสต้าธัญพืชไม่ขัดสีและ 39% เป็นข้าวธัญพืชไม่ขัดสี (FMI, 2011a) เพียงครึ่งหนึ่ง (52%) แทนที่ทางเลือกเพื่อสุขภาพน้อยกับอาหารที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง (เช่นแครอทแทนคุกกี้); หยุด 47% การซื้ออาหารที่พวกเขารับรู้ที่จะเป็นโรค; และ 46% ซื้อสินค้าเพื่อสุขภาพใหม่ที่พวกเขายังไม่ได้ซื้อก่อน (FMI 2010) ในปี 2011 ที่มีไขมันต่ำ / ไขมันฟรีที่ใหญ่ที่สุดยังคงเป็น "ตลาดการหลีกเลี่ยง" (กล่าวคือผู้บริโภคสารอาหารที่กำลังมองหาที่จะหลีกเลี่ยง) ในซูเปอร์มาร์เก็ตที่มียอดขายประมาณ $ 46000000000; ขายผลิตภัณฑ์ลดแคลอรี่เป็น $ 10400000000 และการขายของโซเดียมต่ำ / ข้อเสนอเกลือต่ำรวมทั้งสิ้น 10000000000 $ (นีลเซ่น 2011) ปีที่ผ่านมาเข้าร่วมอิ่มตัวไขมันทรานส์ที่ด้านบนของผู้บริโภค "เพื่อหลีกเลี่ยงรายการ"; 59% ของผู้ซื้อพิจารณาข้อมูลเกี่ยวกับทั้งสองจะมีความสำคัญมาก ถัดไปในรายการคือปริมาณไขมันซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากถึง 56% ตามด้วยเกลือ / โซเดียม 52% แคลอรี่ 48%, สารเคมี 47% สารให้ความหวานเทียม 47% สูงฟรักโทสข้าวโพดน้ำเชื่อม 44% ไขมัน 43% และ น้ำตาล 42% (FMI, 2011b) ครึ่งหนึ่ง (50%) ของผู้บริโภคจงใจหลีกเลี่ยงสารกันบูดผงชูรส 49%, 47% รสชาติเทียม 44% สี / สี, ฮอร์โมน 43% / ยาปฏิชีวนะและ 29% มีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม (GMOs) (ฮาร์ทแมน, 2010a) .Just ครึ่ง ของผู้บริโภคมีอาหารว่างในรายการที่มีสุขภาพดีในปี 2012 เพิ่มขึ้น 13% ในช่วง 2010 (Technomic 2012) ในขณะที่ในช่วงอาหารว่างทุกส่วนวันมีการเจริญเติบโตในช่วงบ่ายยังคงเป็นโอกาสที่ใหญ่ที่สุดอาหารว่าง อาหารว่างความถี่ใน 2012-49% รายงานมีอาหารว่าง 1-2 ครั้งต่อวัน 43% 3-4 ครั้ง, 6% 5-6 ครั้งและ 2% + 7 ครั้งต่อวัน (ไวแอตต์ 2012) ปริมาณการขายอาหารว่าง .Healthy ยังคงแซงหน้าขนมตามใจในปี 2011 มีปริมาณการขายขนมเพื่อสุขภาพขึ้น 0.5% เทียบกับ 0.1% การเจริญเติบโตสำหรับขนมตามใจ ขนมโภชนาการ / ปริมาณผสมเส้นทางขยายตัว 11.1% ในปี 2011 (ไวแอตต์ 2012) .On ด้านตามใจที่ตู้เย็นอาหารจาน / ปริมาณม้วนขนมที่เพิ่มขึ้น 5.9%, จานที่ไม่ได้รับประทานอาหารเช้าแบบใช้มือถือเพิ่มขึ้น3.8% และอาหารทานเล่นแช่แข็ง / อาหารว่างปริมาณม้วน ปีนขึ้น 3.3% แสดงให้เห็นโอกาสสำหรับรุ่นอื่น ๆ ที่ดีกว่าสำหรับคุณของรายการเหล่านี้ (ไวแอตต์ 2012) .Sales ของขนมธรรมชาติและอินทรีย์ขยายตัว 10.7% ในปี 2011 ไม่มีไขมันทรานส์และเกินโภชนาการพื้นฐาน (เช่นสารต้านอนุมูลอิสระ) มีความ สุขภาพต้องการมากที่สุดคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวโดยอ้างว่า 60% ของผู้บริโภค สด / ไม่แปรรูปธัญพืชไขมันต่ำเส้นใยสูงทั้งหมดธรรมชาติแคลอรี่ต่ำไม่มีสารกันบูด / สารน้ำตาลต่ำไขมันต่ำและวิตามิน / แร่ธาตุที่ถูกอ้างถึงโดย 50% (ไวแอตต์ 2012) ไตรมาส .Three ของผู้บริโภค (78%) แสวงหาอาหารว่างที่มีการเติม 56% และกำลังมองหาผลิตภัณฑ์ที่ให้เพิ่มพลังงาน (ไวแอตต์ 2012) .While สองในสาม (67%) ของผู้บริโภคกินข้าวธัญพืชหรือบาร์อาหารเช้าเพียง 28% เป็นผู้ใช้พลังงาน / อาหาร / บาร์โภชนาการระดับแทบไม่เปลี่ยนแปลงตั้งแต่ 2007-2008 นอกจากนี้การใช้งานดูเหมือนว่าจะให้วิธีการทางโภชนาการของว่างอื่น ๆ (เช่นข้าวผลไม้ผสมเส้นทางและอื่น ๆ ) (Mintel, 2012a) .Six ผู้ใช้ 10 คนในแถบพลังงาน (59%) กินพวกเขาเป็นอาหารว่างระหว่างมื้ออาหาร 50 % เลือกพวกเขาสำหรับสุขภาพโดยรวม 35% แทนอาหาร 35% โปรตีน 27% ที่จะลดน้ำหนัก 25% สำหรับการกู้คืนของกล้ามเนื้อ 23% เพื่อเพิ่มการเผาผลาญอาหารและ 16% ในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด (Mintel, 2012a) ผู้ชายวัย 35-44 ไกลโดยส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะใช้ในระหว่างการออกกำลังกายบาร์ออกกำลังกาย; มากกว่าครึ่งหนึ่งของผู้ใช้บาร์ 65 + ทำเช่นนั้นสำหรับการออกกำลังกาย / เหตุผลการออกกำลังกาย (Mintel, 2012a) โภชนาการการกีฬาเป็นที่เติบโตเร็วที่สุดของภาคเสริมของสหรัฐในปี 2010 ที่มียอดขายเพิ่มขึ้น 9% ถึง $ 3200000000; พวกเขาจะคาดว่าจะถึงเกือบ $ 4900000000 โดยปี 2017 (NBJ 2012) .Sales อาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพของกำลังแซงหน้ายอดขายของขนมตามใจ Photo มารยาทของ Popchips

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วันเหล่านี้ มากกว่า ตัวใหญ่ , กวาดการเปลี่ยนแปลงอาหารของทศวรรษที่ผ่านมา มัน เล็ก และแลกเปลี่ยนง่ายแทนทุกวัน ค่าโดยสารที่ได้รับการพยักหน้าจากผู้บริโภค การเปลี่ยนเวอร์ชันของอาหาร healthier เดียวกันมากที่สุด ฝึกสุขภาพช้อปปิ้งกลยุทธ์ ; 58 % ของผู้ซื้อปฏิบัติมากกว่าครึ่งหนึ่งของเวลา ( fmi , 2010 ) ใน 2011 , 56% สลับกับขนมปังธัญพืช ,42 % พาสต้าธัญพืชและ 39 % ของข้าวทั้งเมล็ด ( fmi 2011a , ) เพียงครึ่งหนึ่ง ( ร้อยละ 52 ) แทนที่ตัวเลือกที่มีสุขภาพดีกว่าอาหารที่แตกต่างกันทั้งหมด ( เช่น แครอทแทนคุกกี้ ) ; 47 % หยุดซื้ออาหารที่พวกเขารู้สึกจะ ไม่แข็งแรง และ 46 % ซื้อผลิตภัณฑ์สุขภาพใหม่ที่พวกเขาไม่เคยซื้อมาก่อน ( fmi , 2010 ) ใน 2011 , ไขมันต่ำ / ไขมันฟรียังคงที่ใหญ่ที่สุดของตลาด " การหลีกเลี่ยง " ( เช่นสารอาหารที่ผู้บริโภคแสวงหาเพื่อหลีกเลี่ยง ) ในซุปเปอร์มาร์เก็ต ที่มียอดขายประมาณ $ 46 ล้านบาท ยอดขายของผลิตภัณฑ์แคลอรี่ลดลงเป็น $ 10.4 พันล้านบาท และยอดขายของโซเดียมต่ำ / ต่ำเกลือบูชามี $ 10 พันล้าน ( Nielsen , 2011 ) ปีล่าสุด , อิ่มตัวเข้าร่วมไขมันทรานส์ที่ด้านบนของผู้บริโภค " หลีกเลี่ยง " รายการ ; 59 เปอร์เซ็นต์ของผู้ซื้อพิจารณาข้อมูลเกี่ยวกับทั้งสองจะสำคัญมากรายการต่อไปคือ ไขมัน ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะ 56% ตามด้วยเกลือโซเดียม / 52 , แคลอรี่ 48 % , สารเคมีเจือปน 47% , สารให้ความหวานเทียม 47 เปอร์เซ็นต์ สูงฟรักโทสข้าวโพดน้ำเชื่อม 44% คอเลสเตอรอล 43% และน้ำตาล 42% ( fmi 2011b , ) ครึ่งหนึ่ง ( 50% ) ของผู้บริโภคจงใจหลีกเลี่ยงสารกันบูด , 49% ผงชูรส , 47% รสชาติเทียม , 44 สี / สี , 43% ฮอร์โมน / ยาปฏิชีวนะและ 29% สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม ( GMOs ) ( Hartman 2010a ) เพียงภายใต้ครึ่งหนึ่งของผู้บริโภค คือ การกิน healthier รายการใน 2012 , เพิ่มขึ้น 13% มากกว่า 2010 ( technomic , 2012 ) ขณะที่อาหารว่างระหว่างวันส่วนทั้งหมดจะเติบโตในช่วงบ่าย ยังคงที่ใหญ่ที่สุดอาหารว่างโอกาส อาหารว่างมีความถี่ใน 2012-49 % รายงานมีอาหารว่าง 1 – 2 ครั้งต่อวัน 43 % 3 – 4 ครั้ง 6 % 5 – 6 ครั้งและ 2 % 7 ครั้งต่อวัน ( Wyatt , 2555 ) ปริมาณขนมขายขนมสุขภาพอย่างต่อเนื่องเพื่อดักหน้าผ่อนผันในปี 2554 ด้วยขนมเพื่อสุขภาพ ปริมาณการขายที่เพิ่มขึ้น 0.5% ขยายตัว 0.1% VS เพื่อผ่อนผันของขบเคี้ยว โภชนาการขนม / เส้นทางปริมาณการผสมขยายตัว 11.1% ใน 2011 ( Wyatt , 2012 ) ด้านผ่อนผัน ตู้เย็น จานอาหารว่าง / ปริมาณม้วนขึ้น 5.9% , มือถือไม่มีอาหารเช้า entrees


ขึ้น 3.8 %ขนมและอาหารว่าง / ปริมาณม้วนปีนจาก 3.3% แช่แข็ง ซึ่งเป็นโอกาสที่ดีกว่าสำหรับคุณรุ่นของรายการเหล่านี้ ( Wyatt , 2012 ) ขายของธรรมชาติและอินทรีย์ขนมขยายตัว 10.7% ในปี 2011 ไม่มี trans fat และนอกเหนือจากคุณค่าทางโภชนาการพื้นฐาน เช่น ( antioxidants ) ที่ต้องการมากที่สุดเพื่อสุขภาพผลิตภัณฑ์อาหารว่างคุณลักษณะอ้าง โดย 60% ของผู้บริโภค ; สด / ไม่แปรรูป , เกรน , ไขมันต่ำเส้นใยสูง , ธรรมชาติ , แคลอรี่ต่ำ , ไม่มีสารกันบูด / สาร น้ำตาล และคอเลสเตอรอลต่ำ ต่ำ วิตามิน / แร่ธาตุถูกอ้างโดย 50% ( Wyatt , 2012 ) . สามในสี่ของผู้บริโภค ( 78% ) หาขนมที่มีไส้ และ 56% กำลังมองหาผลิตภัณฑ์ที่ให้เพิ่มพลังงาน ( ไวแอตต์ 2012 ) ในขณะที่สองในสาม ( 67% ) ของผู้บริโภคกิน granola , ธัญพืช , อาหารเช้าบาร์เพียง 28 % เป็นผู้ใช้พลังงาน / อาหาร / โภชนาการบาร์ระดับไม่เปลี่ยนแปลง ตั้งแต่ พ.ศ. 2550 – 2551 นอกจากนี้ใช้ดูเหมือนจะให้วิธีการโภชนาการขนมอื่น ๆ ( เช่นกราโนล่า ผลไม้ ตามแบบโบราณ ฯลฯ ) ( มินเทล 2012a , ) 6 ใน 10 แถบพลังงานผู้ใช้ ( 59% ) กินเป็นอาหารว่างระหว่างมื้ออาหาร , 50% เลือกพวกเขาสำหรับสุขภาพโดยรวม 35% เป็นอาหารแทน 35 % โปรตีน 27% เพื่อลดน้ำหนัก25% สำหรับการกู้คืนของกล้ามเนื้อ , 23 % เพื่อเพิ่มการเผาผลาญอาหารและ 16% ในการควบคุมน้ำตาลในเลือด ( มินเทล 2012a , ชายอายุ 35 - 44 ) โดยไกลที่สุดใช้บาร์ในโรงยิมออกกำลังกาย ; มากกว่าครึ่งหนึ่งของบาร์ผู้ใช้ 65 ทำเช่นนั้นด้วยเหตุผล / ฟิตเนสออกกำลังกาย ( มินเทล 2012a , ) โภชนาการกีฬาที่เติบโตเร็วที่สุดในสหรัฐอเมริกา เป็นอาหารเสริมในภาค 2010 ด้วยยอดขายถึง 9 % ถึง $ 3.2 ล้านพวกเขาคาดว่าจะถึงเกือบ $ 4.9 พันล้านโดย 2017 ( nbj 2012 ) ขายขนมเพื่อสุขภาพที่จะแซงหน้ายอดขายของผ่อนผันของขบเคี้ยว มารยาทภาพถ่ายของ popchips