All yeast specieswere evaluated for their ability to growunder stress conditions that occur during the wet fermentation of coffee beans according to the procedure described by Pereira et al. (2012).
ยีสต์ทั้งหมด specieswere การประเมินความสามารถในการ growunder เงื่อนไขของปัญหาที่เกิดขึ้นระหว่างการหมักเปียกของเมล็ดกาแฟตามขั้นตอนที่อธิบายโดย Pereira, et al (2012)