Our objective was to develop arapid

Our objective was to develop a
rapid test to characterize and detect adulteration in sacha inchi oils, a Peruvian seed containing higher
levels of x-3’s in comparison to other oleaginous seeds. A temperature-controlled ZnSe ATR mid-infrared
benchtop and diamond ATR mid-infrared portable handheld spectrometers were used to characterize
sacha inchi oil and evaluate its oxidative stability compared to commercial oils.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์ของเราคือการ พัฒนาทดสอบลักษณะ และตรวจหาแจ๊กใน sacha inchi น้ำมัน เมล็ดพันธุ์เปรูที่ประกอบด้วยสูงกว่าระดับของ x-3 เปรียบเทียบกับเมล็ดพันธุ์อื่น ๆ oleaginous เครื่องควบคุมอุณหภูมิ ZnSe เอทีอาร์กลางอินฟราเรดแบบตั้งโต๊ะและไดมอนด์เอทีอาร์กลางอินฟราเรดแบบพกพามือถืออันเป็นลักษณะsacha inchi น้ำมัน และประเมินความเสถียรออกซิเดชันเมื่อเทียบกับน้ำมันในเชิงพาณิชย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์ของเราคือการพัฒนา
การทดสอบอย่างรวดเร็วที่จะอธิบายลักษณะและตรวจสอบการปลอมปนในน้ำมัน Sacha Inchi เมล็ดเปรูที่มีสูงกว่า
ระดับของ X-3 ในการเปรียบเทียบกับเมล็ดพืชน้ำมันอื่น ๆ อุณหภูมิควบคุม ZnSe ATR กลางอินฟราเรด
แบบตั้งโต๊ะและเพชร ATR กลางอินฟราเรดสเปกโทรมิเตอร์แบบใช้มือถือแบบพกพาที่ใช้ในการอธิบายลักษณะของ
น้ำมัน Sacha Inchi และประเมินความมั่นคงออกซิเดชันเมื่อเทียบกับน้ำมันในเชิงพาณิชย์