Respiration rate was measured from the regression slope of CO2 concentration versus time data and evaluated as mg CO2 kg−1 h−1. Physiological weight loss of coated and uncoated green chillies were expressed as the percentage loss of initial weight.
อัตราการหายใจโดยวัดจากความลาดเอียงถดถอยของความเข้มข้นของ CO2 เมื่อเทียบกับข้อมูลเวลา และประเมินเป็น mg CO2 kg−1 h−1 การสูญเสียน้ำหนักทางสรีรวิทยาพริกสีเขียวเคลือบ และไม่เคลือบถูกแสดงเป็นการสูญเสียเปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักเริ่มต้น
อัตราการหายใจอยู่ วัดจากการลาดเอียงของ CO2 เพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับข้อมูลเวลา และการประเมินเป็น mg CO2 กก. − 1 H − 1 การสูญเสียน้ำหนักทางสรีรวิทยาของเคลือบและไม่เคลือบผิวพริกสีเขียวถูกแสดงเป็นเปอร์เซ็นต์การสูญเสียน้ำหนักเริ่มต้น