(2) Compared to conventional lye pe

(2) Compared to conventional lye peeling, IR dry-peeling using 30 to
75 s heating time showed a lower peeling loss (8.3%–13.2%
vs. 12.9%–15.8%), thinner thickness of peeled-off skin (0.39–
0.91 mm vs. 0.38–1.06 mm), and slightly firmer texture of
peeled products (10.30 to 19.72 N vs. 9.42–13.73 N) while
achieving an ease of peeling higher than 4.0. For the cultivars
studied, IR heating for 60 s is reasonable and can be expected
to achieve an ease of peeling of 4.5 or higher;

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

(2) เปรียบเทียบกับการปอกเปลือก IR ไอ้ด่างที่ปกติใช้เพื่อลอกแห้งเวลาความร้อน 75 แสดงให้เห็นว่าขาดทุนเพียงล่าง (8.3 – 13.2%เทียบกับ 12.9-15.8%), ความหนาบางของปอกเปลือกปิดผิว (0.39-0.91 mm เทียบกับ 0.38 – 1.06 mm), และเนื้อแน่นมากขึ้นเท่าเล็กน้อยของผลิตภัณฑ์ peeled (10.30 ถึง 19.72 N กับ N 9.42 – 13.73) ในขณะที่บรรลุเพียงสูงกว่า 4.0 อย่างเรียบง่าย สำหรับพันธุ์ศึกษา ความร้อน IR 60 s ที่เหมาะสม และสามารถคาดหวังเพื่อความง่ายในการปอกเปลือก 4.5 หรือสูงก ว่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

(2) เมื่อเทียบกับการปอกเปลือกน้ำด่างธรรมดา, IR แห้งลอกเพื่อใช้วันที่ 30
75 เวลาความร้อนมีผลขาดทุนลดลงการปอกเปลือก (8.3% -13.2%
เทียบกับ 12.9% -15.8%) ความหนาของผิวทินเนอร์ปอกเปลือกออก (0.39-
0.91 มิลลิเมตรเมื่อเทียบกับ 0.38-1.06 มิลลิเมตร)
และเนื้อกระชับขึ้นเล็กน้อยจากผลิตภัณฑ์ปอกเปลือก(10.30-19.72 ไม่มีข้อความเทียบกับ 9.42-13.73 N)
ในขณะที่การบรรลุความสะดวกในการปอกเปลือกสูงกว่า4.0 สำหรับพันธุ์ศึกษาความร้อนอินฟราเรด 60 คือที่เหมาะสมและสามารถคาดหวังที่จะบรรลุความสะดวกในการปอกเปลือก4.5 หรือสูงกว่า;

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

( 2 ) เมื่อเปรียบเทียบกับแบบด่าง ลอก แห้ง ลอกและใช้ 30
75 s ความร้อนเวลาแสดงลดลอกร่วง ( 8.3% ) 13.2 %
vs 12.9 % ( เทียบ ) ทินเนอร์ ความหนาของผิว ปอกเปลือกออก ( 0.39 )
3 มม. และ 0.38 ( 1.06 มิลลิเมตร ) และเล็กน้อยกระชับพื้นผิวของ
ปอกเปลือกผลิตภัณฑ์ ( 10.30 ให้เช่่าราคาพิเศษ N vs 9.42 – 13.73 n ) ในขณะที่
ขบวนการง่ายลอกที่สูงกว่า 4.0 สำหรับพันธุ์
ศึกษาอินฟราเรดความร้อน 60 S ที่เหมาะสมและสามารถคาดหวัง
เพื่อให้บรรลุง่ายลอก 4.5 หรือสูงกว่า