Cream is the part of milk rich in f

Cream is the part of milk rich in fat, which can be obtained upon
centrifugation of the milk. Water (60%) makes up a huge proportion
of cream, followed by lipids (37%) and small fractions of protein,
and carbohydrates, as well as traces of minerals. These
nutrient compositions played a vital role in supporting the growth
of L. helveticus in cream, where its viable count increased (P < 0.05)
by 5% upon fermentation at 37
C for 24 h, reaching 8.67 log10 cfu/
ml

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ครีมเป็นส่วนของนมที่อุดมไปด้วยไขมัน ซึ่งสามารถได้ตามหมุนเหวี่ยงของน้ำนม น้ำ (60%) ทำให้สัดส่วนมากครีม ตาม ด้วยเศษเล็ก ๆ ของโปรตีน และไขมัน (37%)และคาร์โบไฮเดรต ตลอดจนร่องรอยของแร่ เหล่านี้องค์ประกอบสารอาหารที่มีบทบาทสำคัญในการสนับสนุนการเจริญเติบโตของ helveticus L. ในครีม ซึ่งการเพิ่มขึ้นของจำนวนการทำงานได้ (P < 0.05)5% เมื่อหมักที่ 37 C ใน 24 ชม เข้าถึง 8.67 log10 cfu /มล.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ครีมเป็นส่วนหนึ่งของนมอุดมไปด้วยไขมันซึ่งสามารถรับได้เมื่อ
หมุนเหวี่ยงของนม น้ำ (60%) ทำให้ขึ้นเป็นสัดส่วนใหญ่
ของครีมตามด้วยไขมัน (37%) และเศษส่วนเล็ก ๆ ของโปรตีน
และคาร์โบไฮเดรตเช่นเดียวกับร่องรอยของแร่ธาตุ เหล่านี้
องค์ประกอบของสารอาหารที่มีบทบาทสำคัญในการสนับสนุนการเจริญเติบโต
ของเชื้อ L. helveticus ครีมที่นับทำงานได้เพิ่มขึ้น (P <0.05)
5% เมื่อหมักที่อุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 24 ชั่วโมงถึง 8.67 log10 CFU /
ml

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ครีมเป็นส่วนของนมที่อุดมไปด้วยไขมัน ซึ่งสามารถรับบนปั่นของนม น้ำ ( 60% ) มีสัดส่วนขนาดใหญ่ครีม ตามด้วยไขมัน ( 37% ) และเศษส่วนเล็ก ๆของโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต รวมทั้งร่องรอยของแร่ เหล่านี้องค์ประกอบธาตุอาหารมีบทบาทสําคัญในการสนับสนุนการเจริญเติบโตของ L . helveticus ในครีมที่ตนวางอนาคตนับเพิ่มขึ้น ( P < 0.05 )5% เมื่อหมักที่อุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 24 ชั่วโมง ถึง 8.67 LN CFU /มล