In our previous study, we elucidate

In our previous study, we elucidated for the first time that yeast mitochondria fragment during alcohol fermentation (5) but not the mechanism of mitochondrial fragmentation during sake brewing. Therefore, here, we first attempted to identify the factor involved in mitochondrial fragmentation during alcohol fermentation. A mitochondrial fission protein, Fis1p, has been reported to be responsible for mitochondrial fragmentation during vegetative growth (20) and acute ethanol stress (4) in yeast. Therefore, we investigated whether disruption of the FIS1 gene leads to inhibition of mitochondrial fragmentation during alcohol fermentation. Sake was brewed for 22 d with either WT or fis1Δ of a laboratory strain (BY4743) harboring mitochondria-targeted GFP ( 21 and 22), and mitochondrial morphology was visualized by fluorescence microscopy. Sake brewing proceeded without any observable defects, as verified by the final decrease in the weight of the mash (WT: 32.23 g, fis1Δ: 33.83 g). Although WT mitochondria fragmented as the brewing proceeded ( Fig. 1A), as we reported previously ( 5), fis1Δ mitochondria remained networked until the end of brewing ( Fig. 1A). This result clearly indicates that Fis1p is responsible for mitochondrial fragmentation during sake brewing.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในการศึกษาก่อนหน้านี้ของเรา เรา elucidated ครั้งส่วน mitochondria ที่ยีสต์ในระหว่างการหมักแอลกอฮอล์ (5) แต่กลไกของการกระจายตัวของ mitochondrial ในระหว่างทำการหมักสาเกไม่ ดังนั้น นี่ เราต้องพยายามระบุปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการกระจายตัวของ mitochondrial ในระหว่างการหมักแอลกอฮอล์ มีการรายงานการฟิชชัน mitochondrial โปรตีน Fis1p รับผิดชอบในการกระจายตัวของ mitochondrial เติบโตผักเรื้อรัง (20) และความเครียดเฉียบพลันเอทานอล (4) ในยีสต์ ดังนั้น เราตรวจสอบว่า ทรัพยของยีน FIS1 เป้าหมายเพื่อยับยั้งการกระจายตัวของ mitochondrial ในระหว่างการหมักแอลกอฮอล์ สาเกได้รับการต้มกลั่นสำหรับ d 22 WT หรือ fis1Δ ต้องใช้ห้องปฏิบัติการ (BY4743) harboring GFP mitochondria เป้าหมาย (21 และ 22), และสัณฐานวิทยา mitochondrial มี visualized โดย fluorescence microscopy ทำการหมักสาเกครอบครัว โดยไม่มีข้อบกพร่องใด ๆ observable ตรวจสอบ โดยลดสุดท้ายน้ำหนักของคลุกเคล้า (WT: 32.23 g, fis1Δ: 33.83 g) แม้ว่า WT mitochondria กระจัดกระจายเป็นตั้งเค้าอยู่แบบครอบครัว (Fig. 1A), ตามที่เรารายงานก่อนหน้านี้ (5), fis1Δ mitochondria ยังคงเชื่อมต่อเครือข่ายจนจบทำการหมัก (Fig. 1A) ผลนี้ชัดเจนบ่งชี้ว่า Fis1p รับผิดชอบในการกระจายตัวของ mitochondrial ในระหว่างทำการหมักสาเก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการศึกษาก่อนหน้านี้ของเราเราโฮล์มเป็นครั้งแรกที่ส่วน mitochondria ยีสต์ในระหว่างการหมักแอลกอฮอล์ (5) แต่ไม่กลไกของการกระจายตัวในช่วงยลต้มประโยชน์ ดังนั้นที่นี่ครั้งแรกที่เราพยายามที่จะระบุปัจจัยที่เกี่ยวข้องในการกระจายตัวยลระหว่างการหมักแอลกอฮอล์ โปรตีนฟิชชันยล Fis1p ได้รับรายงานว่าจะต้องรับผิดชอบในการกระจายตัวยลระหว่างการเจริญเติบโตของพืช (20) เอทานอลและความเครียดเฉียบพลัน (4) ในยีสต์ ดังนั้นเราจึงตรวจสอบว่าการหยุดชะงักของยีน FIS1 นำไปสู่​​การยับยั้งการกระจายตัวยลระหว่างการหมักแอลกอฮอล์ สาเกถูกต้ม 22 งมีทั้ง WT หรือfis1Δของสายพันธุ์ในห้องปฏิบัติการ (BY4743) เก็บงำ mitochondria ที่กำหนดเป้​​าหมาย GFP (21 และ 22) และสัณฐานวิทยายลได้รับการมองเห็นโดยใช้กล้องจุลทรรศน์เรืองแสง ผลิตเหล้าได้ดำเนินไปโดยปราศจากข้อบกพร่องใด ๆ ที่สังเกตได้เช่นการตรวจสอบโดยการลดลงครั้งสุดท้ายในน้ำหนักของบด (น้ำหนัก: 32.23 กรัมfis1Δ: 33.83 กรัม) แม้ว่า mitochondria WT กระจัดกระจายเป็นเบียร์ดำเนินการ (รูป. 1A) ในขณะที่เรารายงานก่อนหน้านี้ (5), mitochondria fis1Δยังคงอยู่ในเครือข่ายไปจนถึงวันสิ้นสุดของการผลิตเบียร์ (รูป. 1A) ผลที่ได้นี้อย่างชัดเจนบ่งชี้ว่า Fis1p เป็นผู้รับผิดชอบในการกระจายตัวในช่วงยลต้มประโยชน์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในการศึกษาก่อนหน้านี้ของเรา เรานี้ เป็นครั้งแรกที่ยีสต์ ) ส่วนในช่วงการหมักแอลกอฮอล์ ( 5 ) แต่ไม่มีกลไกลในประโยชน์ของเบียร์ ดังนั้นที่นี่เราพยายามที่จะระบุปัจจัยที่เกี่ยวข้องในการกระจายระหว่างการหมักแอลกอฮอล์ มีการ fis1p mitochondrial โปรตีน ,มีรายงานว่า รับผิดชอบการกระจายในช่วงการเจริญเติบโตทางลำต้น ( 20 ) และความเครียดแอลกอฮอล์เฉียบพลัน ( 4 ) ในยีสต์ ดังนั้น เราตรวจสอบพบว่า การหยุดชะงักของ fis1 ยีนนำไปสู่การยับยั้งการกระจายระหว่างการหมักแอลกอฮอล์ประโยชน์ คือ การต้มกลั่น 22 D กับ WT หรือ fis1 Δของสายพันธุ์ที่ห้องปฏิบัติการ ( by4743 ) เป้าหมาย ( GFP ) 21 และ 22 ) , และการมองเห็นด้วยกล้องจุลทรรศน์เรืองแสงสัณฐานคือ . สาเกต้มต่อไปโดยไม่สังเกตความบกพร่อง เป็น โดยการ ลดครั้งสุดท้ายในน้ำหนักของ Mash ( WT : 32.23 กรัม fis1 Δ : 33.83 กรัม )แม้ว่า WT ) การแยกส่วนเป็นเบียร์ ( รูปที่ 1A ) ที่เรารายงานก่อนหน้านี้ ( 5 ) , fis1 Δ ) ยังคงเครือข่ายจนกว่าจะสิ้นสุดของเบียร์ ( รูปที่ 1A ) ผลที่ได้นี้แสดงว่า fis1p รับผิดชอบการกระจายระหว่างตัวชง