Yogurt is a viscoelastic material,

Yogurt is a viscoelastic material, so its rheological behavior can be described through the storage (G') and loss (G") moduli (Fig. 6). Regardless of oral digestion, all the yogurt samples showed moduli values with a slight frequency dependence, and G' predominated over G" throughout the frequency range studied that corresponds to a weak gel with elastic characteristics.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โยเกิร์ตเป็นวัสดุ viscoelastic เพื่อให้สามารถอธิบายลักษณะการทำงานไหลผ่านการจัดเก็บข้อมูล (G') และขาดทุน (G") moduli (6 รูป) โดยไม่คำนึงถึงการย่อยอาหารที่ปาก ตัวอย่างโยเกิร์ตพบ moduli ค่าพึ่งพาเป็นความถี่ที่เล็กน้อย และ G' predominated ผ่าน G "ตลอดช่วงความถี่ที่ศึกษาที่สอดคล้องกับเจลอ่อนแอมีลักษณะยืดหยุ่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โยเกิร์ตเป็นวัสดุ viscoelastic ดังนั้นพฤติกรรมการไหลของมันสามารถอธิบายได้ผ่านการจัดเก็บข้อมูล (G) และการสูญเสีย (G ") โมดูล (รูปที่. 6). โดยไม่คำนึงถึงการย่อยอาหารในช่องปากทุกตัวอย่างโยเกิร์ตมีค่าโมดูลที่มีการพึ่งพาอาศัยความถี่เล็กน้อย และ G 'สมญากว่า G "ตลอดช่วงความถี่การศึกษาที่สอดคล้องกับเจลที่อ่อนแอที่มีลักษณะยืดหยุ่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โยเกิร์ตเป็นวัสดุยืดหยุ่น ดังนั้นพฤติกรรมการไหลของมันสามารถอธิบายผ่านกระเป๋า ( G ) และขาดทุน ( G " ) เส้นใย ( ภาพที่ 6 ) ไม่ว่าการย่อยอาหารปากทั้งหมดตัวอย่างโยเกิร์ตพบหาค่าความถี่น้อยพึ่งพาและ G " g " ทะเลสาบสงขลาผ่านตลอดช่วงความถี่การศึกษาที่สอดคล้องกับเจลอ่อนมีลักษณะยืดหยุ่น