Wheat flour (Reform) was supplied b

Wheat flour (Reform) was supplied by Lantmännen Mills A/S
(Vejle, Denmark). Moisture content of the flour was measured the
day of baking (HOH-express, Pfeuffer) and varied from 12.6 to 13.2%.
The gluten content was 30.0% (wet gluten) and the gluten index was
91 analyzed according to Birch et al. (2013). The falling number was
300 s analyzed according to Birch et al. (2013).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แป้งสาลี (ปฏิรูป) จำหน่าย โดย Lantmännen a/s โรงงาน(เวจเลย์ เดนมาร์ก) โดยวัดความชื้นของแป้งวันอบปริบกระเอ็กซ์เพรส Pfeuffer) และแตกต่างจาก 12.6 ถึง 13.2%เนื้อหาตัง 30.0% (ตังเปียก) และดัชนีตัง91 ที่วิเคราะห์ตามเบิร์ช et al. (2013) จำนวนลดลง300 s วิเคราะห์ตามเบิร์ช et al. (2013)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แป้งสาลี (ปฏิรูป) ถูกจัดทำโดยLantmännen Mills A / S
(Vejle, เดนมาร์ก) ปริมาณความชื้นของแป้งที่ถูกวัด
วันของการอบ (HOH-Express, Pfeuffer) และแตกต่างกัน 12.6-13.2%.
เนื้อหาตังเป็น 30.0% (ตังเปียก) และดัชนีตังเป็น
91 วิเคราะห์ตามเบิร์ช, et al (2013) จำนวนที่ลดลงเป็น
300 S วิเคราะห์ตามเบิร์ช, et al (2013)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แป้งสาลี ( ปฏิรูป ) ถูกจัดโดย lantm และ nnen โรงสี / S( เวจเล , เดนมาร์ก ) ความชื้นของแป้งคือการวัดวันของการอบ ( โฮะ เอ็กซ์เพรส pfeuffer ) และมีความเสี่ยงจาก 12.6 ล้านบาทปริมาณร้อยละ 30.0 ตัง ( ตังเปียก ) และดัชนีตัง คือ91 วิเคราะห์ตามไม้เรียว et al . ( 2013 ) ลงเบอร์ คือ300 S วิเคราะห์ตามไม้เรียว et al . ( 2013 )