We used a change detection method t

We used a change detection method to evaluate attentional prioritization of nutrition information that
appears in the traditional “Nutrition Facts Panel” and in front-of-pack nutrition labels. Results provide
compelling evidence that front-of-pack labels attract attention more readily than the Nutrition Facts
Panel, even when participants are not specifically tasked with searching for nutrition information.
Further, color-coding the relative nutritional value of key nutrients within the front-of-pack label
resulted in increased attentional prioritization of nutrition information, but coding using facial icons did
not significantly increase attention to the label. Finally, the general pattern of attentional prioritization
across front-of-pack designs was consistent across a diverse sample of participants. Our results indicate
that color-coded, front-of-pack nutrition labels increase attention to the nutrition information of packaged
food, a finding that has implications for current policy discussions regarding labeling change.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เราใช้วิธีการตรวจจับการเปลี่ยนแปลงการประเมินนี้จัดลำดับความสำคัญของข้อมูลโภชนาการที่ปรากฏ ในแบบ "โภชนาการข้อมูลแผง" และฉลากโภชนาการด้านหน้าของชุด ผลให้หลักฐานที่น่าสนใจที่ป้ายชื่อด้านหน้าชุดดึงดูดความสนใจได้อย่างรวดเร็วกว่าการโภชนาการแผง แม้ผู้ไม่ได้รับมอบหมายโดยเฉพาะกับการค้นหาข้อมูลโภชนาการเพิ่มเติม สีมูลค่าทางโภชนาการของสารอาหารที่สำคัญภายในป้ายชื่อที่ด้านหน้าของชุดส่งผลให้ระดับความสำคัญนี้เพิ่มข้อมูลโภชนาการ แต่เขียนโค้ดโดยใช้ไอคอนหน้าไม่ได้ไม่เพิ่มความสนใจในการป้ายชื่อ ในที่สุด รูปแบบทั่วไปของลำดับความสำคัญนี้ในการออกแบบด้านหน้าของชุดถูกสอดผ่านตัวอย่างที่หลากหลายของผู้เข้าร่วม แสดงผลของเราแพคเกจที่สนใจเพิ่มฉลากโภชนาการสี หน้าของชุดข้อมูลโภชนาการของอาหาร พบว่ามีผลกระทบปัจจุบันนโยบายการอภิปรายเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงฉลาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เราใช้วิธีการตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงในการประเมินจัดลำดับความสำคัญตั้งใจของข้อมูลโภชนาการที่
ปรากฏในแบบดั้งเดิม "โภชนาการ Panel" และในฉลากโภชนาการด้านหน้าของแพ็ค ผลการให้
หลักฐานที่น่าสนใจที่ด้านหน้าของแพ็คป้ายดึงดูดความสนใจมากขึ้นอย่างรวดเร็วกว่าโภชนาการ
แผงแม้ในขณะที่ผู้เข้าร่วมจะไม่ได้รับมอบหมายโดยเฉพาะกับการค้นหาข้อมูลโภชนาการ.
นอกจากนี้รหัสสีคุณค่าทางโภชนาการที่สัมพันธ์กันของสารอาหารที่สำคัญภายในด้านหน้า ป้ายชื่อของแพ็ค
มีผลในการจัดลำดับความสำคัญเพิ่มขึ้นตั้งใจของข้อมูลโภชนาการ แต่การเขียนโปรแกรมโดยใช้ไอคอนใบหน้าไม่
ไม่ได้มีนัยสำคัญเพิ่มความสนใจให้กับต้นสังกัด สุดท้ายรูปแบบทั่วไปของการจัดลำดับความสำคัญตั้งใจ
ข้ามการออกแบบด้านหน้าของแพ็คเป็นที่สอดคล้องกันระหว่างกลุ่มตัวอย่างที่มีความหลากหลายของผู้เข้าร่วม ผลของเราแสดงให้เห็น
ว่าฉลากโภชนาการด้านหน้าของแพ็ครหัสสีเพิ่มความสนใจกับข้อมูลโภชนาการของบรรจุ
อาหารพบว่ามีผลกระทบต่อการอภิปรายนโยบายปัจจุบันเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงการติดฉลาก