A significant (p < 0.05) difference

A significant (p < 0.05) difference in weight loss was observed
between the control and coated samples. The control chilli samples
showed the highest loss of about 12.35% compared to the coated
chillies, where weight loss was in the range of 5.60-6.90%. Similar
results were reported for tomatoes (Chauhan et al., 2013). Firmness
was also retained significantly (p < 0.05) higher in coated samples
compared to the uncoated ones during storage, the retention being
maximum (66.43%) in the case of shellac-alginate coated chillies

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่สำคัญ (p <0.05) ความแตกต่างในการลดน้ำหนักที่ถูกพบ
ระหว่างการควบคุมและตัวอย่างเคลือบ กลุ่มตัวอย่างพริกควบคุม
แสดงให้เห็นว่าการสูญเสียที่สูงที่สุดประมาณ 12.35% เมื่อเทียบกับเคลือบ
พริกที่การสูญเสียน้ำหนักอยู่ในช่วง 5.60-6.90% บริษัท เดอะ ที่คล้ายกัน
รายงานผลมะเขือเทศ (Chauhan et al., 2013) ความแน่น
ยังถูกเก็บรักษาไว้อย่างมีนัยสำคัญ (p <0.05) สูงกว่าในตัวอย่างเคลือบ
เมื่อเทียบกับคนที่ไม่เคลือบผิวระหว่างการเก็บรักษาที่เก็บรักษาเป็น
พริกสูงสุด (66.43%) ในกรณีของครั่ง-อัลจิเนตเคลือบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทางสถิติ ( P < 0.05 ) และพบความแตกต่างในการสูญเสียน้ำหนักระหว่างการควบคุมและตัวอย่างที่เคลือบ พริกตัวอย่างควบคุมมีการสูญเสียสูงสุดประมาณ 12.25 % เมื่อเทียบกับเคลือบพริกที่การสูญเสียน้ำหนักในช่วง 5.60-6.90 % คล้ายผลรายงานสำหรับมะเขือเทศ ( Chauhan et al . , 2013 ) กระชับยังเก็บไว้ ( P < 0.05 ) ในตัวอย่างที่เคลือบเมื่อเทียบกับคนที่ไม่เคลือบผิวระหว่างการเก็บรักษา , การเก็บรักษาเป็นสูงสุด ( 66.43 % ) ในกรณีของครั่งเนตเคลือบพริก