Effect of blanching pretreatment on

Effect of blanching pretreatment on color and texture of apple slices at various water activities

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของ blanching pretreatment สีและเนื้อของแอปเปิ้ลที่กิจกรรมทางน้ำต่าง ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลกระทบของการปรับสภาพลวกกับสีและพื้นผิวของชิ้นแอปเปิ้ลที่กิจกรรมทางน้ำต่างๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของการปรับสภาพสีและพื้นผิวของชิ้นแอปเปิ้ลที่กิจกรรมทางน้ำต่าง ๆ