to coconut farmers up to now. Recently, Thai coconut breeder succeeded on breeding program and brought about the two newly hybrid coconut varieties such Hybrid Nam Hom X Kathi (NHK) and Malayan Yellow Dwarf X Kathi (YDK). Moreover, the nutritive value found in NHK such as calcium (83.3 mg/kg), Iron (2.13%), Phosphorus (0.03%), Protein (0.98 g/100g), Carbohydrate (9.24 g/100g), and Fat (10.69 g/100g) (Watanayothin et al., 2010).
In view of utilization of coconut genetic resources, aside from characterization for morphometric trait for breeding program, the coconut accession should be studied for useful information such nutritive value in order to support the use coconut varieties. Thus, in this study, some coconut varieties were selected to determine fatty acid composition and amino acids content. For the first experiment only two coconut varieties were collected as samples for amino acid determination while second experiment, the selected coconut cultivars were classified into 4 groups such as 1) Local Thai Dwarf varieties, 2) Local Thai Tall varieties, 3) Foreign varieties, and 4) Hybrid varieties. This research was conducted at post harvest and processing section of CHRC during 2006 – 2009
and Na Like), Thai Red dwarf (Mu Si Som / Mu Si Daeng) and Maphrao Fai. While the
coconut varieties belong to Tall group such as Kaloke, Tap Sakae, Nakorn Sri
Thammarat, Chumphon, Pak Chok, and Talai Roi. Later, the CHRC research team
succeeded on coconut breeding program and released the 3 recommend hybrid varieties
such as Sawi Hybrid no.1, Chumphon Hybrid no.2, and Hybrid Chumphon 60 on 1982,
1987, and 1995, respectively. CHRC have produced and distributed the hybrid varieties
เพื่อเกษตรกรมะพร้าวถึงตอนนี้ ล่าสุด พันธุ์มะพร้าวไทยประสบความสำเร็จในโปรแกรมการเพาะพันธุ์ และนำเกี่ยวกับทั้งสองสายพันธุ์มะพร้าวลูกผสมใหม่ผสมน้ำหอม X Kathi (NHK) และมาลายาเหลืองแคระ X Kathi (YDK) ดังกล่าว นอกจากนี้ ค่าวิจัยพบเช่นแคลเซียม (83.3 mg/kg), เหล็ก (2.13%) ฟอสฟอรัส (0.03%), โปรตีน 0.98 กรัม/100 กรัม คาร์โบไฮเดรต (9.24 g/100 g), NHK และไขมัน (10.69 g/100 g) (Watanayothin et al., 2010)มุมมองการใช้ประโยชน์ของมะพร้าวทรัพยากรพันธุกรรม นอกจากจำแนกสำหรับติด morphometric สำหรับโปรแกรมปรับปรุงพันธุ์ ทะเบียนมะพร้าวควรจะศึกษาข้อมูลที่เป็นประโยชน์เช่นค่าวิจัยเพื่อสนับสนุนการใช้มะพร้าวพันธุ์นี้ ดังนั้น ในการศึกษานี้ บางพันธุ์มะพร้าวถูกเลือกเพื่อกำหนดเนื้อหาองค์ประกอบและกรดอะมิโนกรดไขมัน ในการทดลองแรก พันธุ์มะพร้าวสองถูกรวบรวมเป็นตัวอย่างสำหรับการกำหนดกรดอะมิโนในขณะที่การทดลองที่สอง ต้นมะพร้าวเลือกพันธุ์ถูกแบ่งออกเป็น 4 กลุ่ม เช่นพันธุ์แคระไทย 1) ท้องถิ่น 2) ถิ่นไทยสูงพันธุ์ พันธุ์ 3) ต่างประเทศ 4) ผสมพันธุ์ งานวิจัยนี้ได้ดำเนินการที่ลงรายการบัญชีการประมวลผลและเก็บเกี่ยวส่วนของ CHRC ในระหว่างปี 2006-2009และนาเช่น), ดาวแคระแดงไทย (หมูสีส้ม / แดงศรีหมู่) และ ไฟภูเก็ต ในขณะพันธุ์มะพร้าวอยู่กลุ่มสูงเช่น Kaloke เคาะทับสะแก ศรีนครนครศรีธรรมราช ชุมพร โชคปาก และธาลัยร้อย ภายหลัง CHRC การวิจัยทีมสำเร็จในมะพร้าวพันธุ์โปรแกรม และนำออกใช้ 3 แนะนำพันธุ์ลูกผสมเช่นไฮบริสวี no.1, no.2 ชุมพรลูกผสม ไฮบริชุมพร 60 ใน 19821987 และ 1995 ตามลำดับ มีผลิต และกระจายพันธุ์ไฮบริ CHRC
การแปล กรุณารอสักครู่..