In vitro digestion of raw starch gr

In vitro digestion of raw starch granules by α-amylases from the rice weevil, Sitophilus oryzae (L.), was studied. Digestion of starch granules isolated from ball-milled cereals, especially corn and wheat, was extremely slow. Relative to intact starch granules of rice, corn, and wheat, gelatinized samples were 550-, 2000-, and 3300-fold, respectively, more susceptible to enzyme action. Among commercial starch samples tested, granular potato starch was most resistant to α-amylases from S. oryzae. Relative to granular potato

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ย่อยอาหารเพาะเลี้ยงของเม็ดแป้งดิบโดยα-amylases จากด้วงงวงข้าว ใช้อุณหภูมิอบแห้งระดับต่าง ๆ (L.), ได้ศึกษา การย่อยอาหารของเม็ดแป้งที่แยกต่างหากจากปลายลูกธัญญาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้าวโพดและข้าวสาลี ได้ช้ามาก เม็ดแป้งญาติให้เหมือนเดิม ของข้าว ข้าวโพด ข้าวสาลี ตัวอย่าง gelatinized ได้ 550- 2000- และ 3300-fold ตามลำดับ มากไวต่อการกระทำของเอนไซม์ ผู้ค้าแป้งตัวอย่างทดสอบ แป้งมันฝรั่ง granular ถูกสุดทนกับα-amylases จาก S. แห้งระดับต่าง ๆ มันสัมพันธ์กับ granular

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการย่อยอาหารเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อของเม็ดแป้งดิบโดยαอะมัยเลสจากด้วงงวงข้าวงวง oryzae (L. ) ได้รับการศึกษา การย่อยอาหารของเม็ดแป้งที่แยกได้จากธัญพืชลูกแป้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งข้าวโพดและข้าวสาลีเป็นช้ามาก เมื่อเทียบกับเม็ดแป้งที่สมบูรณ์ของข้าวข้าวโพดและข้าวสาลีตัวอย่าง gelatinized เป็น 550-, 2000, และ 3300 เท่าตามลำดับอ่อนแอมากขึ้นเพื่อดำเนินการเอนไซม์ ในบรรดาตัวอย่างแป้งทางการค้าที่ผ่านการทดสอบแป้งมันฝรั่งเม็ดเป็นทนที่สุดในการα-อะมัยเลสจาก S. oryzae เมื่อเทียบกับมันฝรั่งเม็ด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในหลอดทดลองการย่อยอาหารของเม็ดแป้งดิบด้วยแอลฟาไมเลสจากข้าว ด้วงงวง , ที่มีอยู่ oryzae ( L . ) , การศึกษา การย่อยอาหารของเม็ดแป้งที่แยกได้จากลูกบดธัญพืช โดยเฉพาะข้าวโพด และข้าวสาลี คือช้ามาก ญาติเหมือนเดิมเม็ดสตาร์ชข้าว ข้าวโพด และข้าวสาลี วุ้นจำนวน 550 - 2000 - และ 3 เท่า ตามลำดับ เอนไซม์ เสี่ยงต่อการกระทำโฆษณาแป้งของตัวอย่างทดสอบ แป้งมัน เม็ดมันทนมากที่สุดกับแอลฟากลุ่ม พันธมิตรประชาชนเพื่อประชาธิปไตยจาก S . oryzae . เทียบกับมันฝรั่ง เม็ด