Thus, the objective of this study w

Thus, the objective of this study was to evaluate the effects of different concentrations of lemongrass essential oil incorporated into an alginate-based edible coating on the respiration rate,physico-chemical properties, and microbiological and sensory quality of fresh-cut pineapple during low temperature storage.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดังนั้น วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือการ ประเมินผลกระทบของความเข้มข้นแตกต่างกันของน้ำมันหอมระเหยกลิ่นตะไคร้รวมอยู่ในการใช้แอลจิเนตกินเคลือบบนอัตราการหายใจ ดิออร์คุณสมบัติ และคุณภาพทางจุลชีววิทยา และทางประสาทสัมผัสของสับปะรดตัดระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้นวัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือการประเมินผลกระทบของความเข้มข้นแตกต่างกันของน้ำมันหอมระเหยตะไคร้รวมอยู่ในการเคลือบกินอัลจิเนตขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของอัตราการหายใจ, ทางกายภาพและทางเคมีและจุลชีววิทยาและคุณภาพทางประสาทสัมผัสของสับปะรดสดตัดในช่วงอุณหภูมิต่ำ การเก็บรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดังนั้นวัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้เพื่อศึกษาผลของระดับความเข้มข้นของตะไคร้ใช้เป็นสารเคลือบบนเนตตามอัตราการหายใจ คุณสมบัติทางกายภาพและเคมี และจุลชีววิทยา และคุณภาพทางประสาทสัมผัสของสับปะรดตัดสดระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ