1.       Bring the raw material fro

1.       Bring the raw material from the cold store and record it, in a timely fashion so that it is ready for processing when needed. 
Experience will show how long before the start of production the block needs to be put into thawing tubs.
If frozen block is tempered for some time on pallets then remove the top layers of each pallet to ensure that the blocks don’t get “soft” in the tempering room.
It is better to put the fish into the thawing tubs with ice than to store the fish on pallets in the bags until they are semi defrostedare put into the thawing tanks.
All block should be hard frozen when they are put into the thawing tanks.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. นำวัตถุดิบจากร้านค้าที่หนาวเย็นและบันทึกมันในเวลาที่เหมาะสมเพื่อให้มีความพร้อมสำหรับการประมวลผลเมื่อมีความจำเป็น 
ประสบการณ์จะแสดงวิธีการนานก่อนที่จะเริ่มต้นของการผลิตบล็อกจะต้องมีการใส่ลงไปในอ่างน้ำละลาย
ถ้าแช่แข็ง บล็อกเป็นอารมณ์เป็นครั้งบนพาเลทบางส่วนแล้วเอาชั้นบนสุดของแต่ละพาเลทเพื่อให้แน่ใจว่าบล็อกไม่ได้รับ "อ่อน" ในห้องพักแบ่งเบา
มันจะดีกว่าที่จะนำปลาลงไปในอ่างน้ำละลายน้ำแข็งกว่าในการจัดเก็บ ปลาบนพาเลทในถุงจนกว่าพวกเขาจะ defrostedare กึ่งใส่ลงไปในถังละลาย
บล็อกทุกคนควรจะยากแช่แข็งเมื่อพวกเขาจะใส่ลงไปในถังละลาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 .       นำวัตถุดิบจากร้านเย็นและบันทึกได้ทันเวลาเพื่อให้มันพร้อมสำหรับการประมวลผล เมื่อต้องการ รึเปล่า
- จะแสดงวิธีการนานก่อนที่จะเริ่มต้นของการผลิตบล็อกต้องใส่ลงไปละลาย
อ่าง .ถ้าแช่แข็งบล็อกเป็นอารมณ์บางครั้งบนพาเลท แล้วลบเลเยอร์บนสุดของแต่ละพาเลท ให้แน่ใจว่า บล็อกที่ไม่ได้รับ " อ่อน " ในการอบห้อง .
มันจะดีกว่าใส่ปลาลงอ่างกับน้ำแข็งละลายมากกว่าที่จะเก็บปลาในพาเลทในถุงจนกึ่ง defrostedare ใส่ เข้าไปละลายรถถัง
ทั้งหมดบล็อกยากแช่แข็งเมื่อพวกเขาจะใส่ลงในถังละลาย
.