This work proposes the application

This work proposes the application of batch-injection analysis with amperometric detection to determine
the antioxidant capacity of real samples based on the measurement of DPPH radical consumption. The
efficient concentration or EC50 value corresponds to the concentration of sample or standard required
to scavenge 50% DPPH radicals. For the accurate determination of EC50, samples were incubated with
DPPH radical for 1 h because many polyphenolic compounds typically found in plants and responsible
for the antioxidant activity exhibit slow kinetics. The BIA system with amperometric detection using a
glassy-carbon electrode presented high precision (RSD = 0.7%, n = 12), low detection limit (1 lmol L1)
and selective detection of DPPH (free of interferences from antioxidants). These contributed to low detection
limits for the antioxidant (0.015 and 0.19 lmol L1 for gallic acid and butylated hydroxytoluene,
respectively). Moreover, BIA methods show great promise for portable analysis because
battery-powered instrumentation (electronic micropipette and potentiostats) is commercially available.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

งานนี้นำเสนอการประยุกต์ใช้ชุดหัวฉีดวิเคราะห์ด้วยการตรวจหาเมตริกเพื่อตรวจสอบผลิตสารต้านอนุมูลอิสระอย่างแท้จริงตามการวัดปริมาณการใช้อนุมูลอิสระ DPPH การความเข้มข้นที่มีประสิทธิภาพหรือค่า EC50 ที่สอดคล้องกับความเข้มข้นของตัวอย่างหรือมาตรฐานที่จำเป็นการเก็บ 50% อนุมูล DPPH สำหรับการวัดแม่นยำ EC50 ตัวอย่างได้รับการกกด้วยDPPH รุนแรงสำหรับ 1 h เพราะกระปรี้กระเปร่ามากมักจะพบ ในพืช และรับผิดชอบสำหรับกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระแสดงช้าจลนพลศาสตร์ บีอาร์ระบบเมตริกใช้ตรวจจับการฟิตคาร์บอนอิเล็กโทรดแสดงความแม่นยำสูง (RSD = 0.7%, n = 12), การตรวจจับต่ำจำกัด (lmol 1 L 1)และเลือกการตรวจสอบของ DPPH (บริการ interferences จากสารต้านอนุมูลอิสระ) ส่วนการตรวจจับต่ำเหล่านี้ขีดจำกัดสำหรับสารต้านอนุมูลอิสระ (0.015 และ 0.19 lmol L 1 กรด gallic และ butylated hydroxytolueneตามลาดับ) นอกจากนี้ เบี้ยวิธีแสดงสัญญาที่ดีสำหรับการวิเคราะห์แบบพกพาเนื่องจากจำหน่ายเครื่องมือวัดพลังงานแบตเตอรี่ (micropipette อิเล็กทรอนิกส์และ potentiostats) ได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

งานนี้นำเสนอการประยุกต์ใช้การวิเคราะห์ชุดฉีดมีการตรวจสอบ amperometric เพื่อตรวจสอบ
ความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของตัวอย่างจริงบนพื้นฐานของการวัดการบริโภคอนุมูล DPPH
ที่มีประสิทธิภาพความเข้มข้นหรือ EC50 ค่าสอดคล้องกับความเข้มข้นของตัวอย่างหรือมาตรฐานที่จำเป็น
ที่จะไล่ 50% อนุมูล DPPH สำหรับการวัดที่ถูกต้องของ EC50 ตัวอย่างถูกบ่มกับ
DPPH รุนแรงเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเนื่องจากสารโพลีฟีนจำนวนมากมักพบในพืชและมีความรับผิดชอบ
สำหรับจลนพลศาสตร์ช้าจัดแสดงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ระบบ BIA มีการตรวจสอบ amperometric ใช้
ขั้วไฟฟ้าเหลือบคาร์บอนนำเสนอความแม่นยำสูง (RSD = 0.7%, N = 12), การตรวจสอบวงเงินต่ำ (1 lmol L? 1)
และการตรวจสอบการคัดเลือกของ DPPH? (ไม่เสียรบกวนจากสารต้านอนุมูลอิสระ) เหล่านี้มีส่วนทำให้การตรวจสอบต่ำ
วงเงินสำหรับสารต้านอนุมูลอิสระ (0.015 และ 0.19 lmol L? 1 สำหรับฝรั่งเศสกรดและ butylated hydroxytoluene,
ตามลำดับ) นอกจากนี้วิธี BIA แสดงสัญญาที่ดีสำหรับการวิเคราะห์แบบพกพาเพราะ
แบตเตอรี่ขับเคลื่อน Instrumentation (ไมโครอิเล็กทรอนิกส์และ potentiostats) มีให้บริการในเชิงพาณิชย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

งานวิจัยนี้ได้ประยุกต์ใช้การวิเคราะห์การฉีดด้วยระบบตรวจจับว่าสำคัญความจุของสารต้านอนุมูลอิสระ ตัวอย่างของจริง จากการวัด dpph หัวรุนแรงการบริโภค ที่ความเข้มข้นที่มีประสิทธิภาพหรือค่า ec50 สอดคล้องกับความเข้มข้นของตัวอย่างหรือมาตรฐานที่ต้องการเพื่อค้นหาพลัง 50% อนุมูล dpph . สำหรับวัดที่ถูกต้องของ ec50 บ่มด้วยตัวอย่างdpph รุนแรงเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เพราะมีสารประกอบฟีนอลโดยทั่วไปที่พบในพืชและมีความรับผิดชอบสำหรับนิทรรศการต้านอนุมูลอิสระช้าทำ ฉีดด้วยระบบการตรวจสอบฟิล์มบางโดยใช้เหลือบ ขั้วไฟฟ้าคาร์บอนแสดงความเที่ยงตรงสูง ( RSD = 0.7 % , n = 12 ) จำกัดการค้นหาต่ำ ( 1 lmol L1 )การเลือก dpph ( ฟรีการแทรกแซงจากสารต้านอนุมูลอิสระ ) เหล่านี้สนับสนุนการตรวจสอบน้อยข้อ จำกัด สำหรับสารต้านอนุมูลอิสระ ( 0.015 และ 0.19 lmol L1 สำหรับเพิ่มขึ้นจักรภพและ ,ตามลำดับ ) นอกจากนี้ วิธี BIA แสดงสัญญาที่ดีสำหรับการวิเคราะห์แบบพกพา เพราะเครื่องมือวัดพลังงานแบตเตอรี่ ( ไมโครปิเปตต์อิเล็กทรอนิกส์และ potentiostats ) ในเชิงพาณิชย์