1.1 Significance of the study The

1.1 Significance of the study
The production of pure ethanol apparently begins in the 12-14th century along
with improvements in the art of distillation permitting the condensation of vapors of
lowers boiling liquids. During the middle ages, alcohol was not only mainly used for
the production or as a constituent of medical drugs, but also for the manufacture of
painting pigments and other chemical industries. And it was only in the 19th century
that this trade became an industry with enormous production, due to economic
improvements of the distilling process (Roehr, 2001). Now, ethanol is an important
industrial chemical with emerging potential as a biofuel to replace vanishing fossil
fuels (Alfenore et al., 2002).
Ethanol may be produced commercially by chemical synthesis or biosynthesis.
Chemical synthesis is by hydration of ethylene (C2H4). For the biosynthesis, in the
fermentation process, yeast uses monosaccharides as a carbon source and then
converts to ethanol via glycosis under anaerobic conditions. The overall reaction can
be summarized as follow:
C6H12O6 + 2ADP + 2Pi 2 C2H5OH + 2 CO2 + 2ATP + 2H2

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1.1 ความสำคัญของการศึกษา
การผลิตเอทานอลบริสุทธิ์เห็นได้ชัดว่าเริ่มในศตวรรษ 12-14 ตาม
มีปรับปรุงในศิลปะการกลั่นที่อนุญาตให้ควบแน่นของไอระเหยของ
ลดของเหลวเดือด ในระหว่างยุคกลาง แอลกอฮอล์เท่านั้นส่วนใหญ่ใช้สำหรับ
การผลิตหรือ เป็นวิภาค ของยาทางการแพทย์ แต่ยัง สำหรับการผลิตของ
ภาพวาดสีและอุตสาหกรรมเคมีอื่น ๆ และเฉพาะในศตวรรษที่ 19
ว่า ค้ากลายเป็น อุตสาหกรรมที่ มีการผลิตอย่างมาก เนื่องจากเศรษฐกิจ
ปรับปรุงของกระบวนการ distilling (Roehr, 2001) ตอนนี้ เอทานอลเป็นสำคัญ
เคมีอุตสาหกรรม มีศักยภาพที่เกิดใหม่เป็นเชื้อเพลิงชีวภาพที่จะแทนซากดึกดำบรรพ์ที่หายสาบสูญ
เชื้อ (Alfenore et al., 2002)
เอทานอลอาจจะผลิตในเชิงพาณิชย์ โดยการสังเคราะห์ทางเคมีหรือการสังเคราะห์
เคมีสังเคราะห์คือการไล่น้ำของเอทิลีน (C2H4) การสังเคราะห์ ในการ
หมัก ยีสต์ใช้ monosaccharides เป็นแหล่งคาร์บอนและ
แปลงเอทานอลผ่าน glycosis ภายใต้เงื่อนไขที่ไม่ใช้ออกซิเจน ปฏิกิริยาโดยรวมสามารถ
สรุปดังต่อไปนี้:
C6H12O6 2ADP 2Pi 2 C2H5OH 2 CO2 2ATP 2H 2

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1.1 ความสำคัญของการศึกษา
การผลิตเอทานอลบริสุทธิ์เห็นได้ชัดว่าจะเริ่มขึ้นในศตวรรษที่ 12 ที่ 14 พร้อม
กับการปรับปรุงในศิลปะการกลั่นอนุญาตให้การรวมตัวของไอระเหยของ
ของเหลวลดเดือด ในช่วงยุคกลางเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่เพียง แต่ส่วนใหญ่ที่ใช้ในการ
ผลิตหรือเป็นส่วนประกอบของยาเสพติดทางการแพทย์ แต่ยังสำหรับการผลิต
เม็ดสีภาพวาดและอุตสาหกรรมเคมีอื่น ๆ และมันก็เป็นเพียงในศตวรรษที่ 19
ว่าการค้านี้ได้กลายเป็นอุตสาหกรรมที่มีการผลิตอย่างมากเนื่องจากเศรษฐกิจ
การปรับปรุงของกระบวนการกลั่น (Roehr, 2001) ตอนนี้เอทานอลที่มีความสำคัญ
ทางเคมีอุตสาหกรรมที่มีศักยภาพในการเกิดใหม่เป็นเชื้อเพลิงชีวภาพเพื่อทดแทนที่หายไปฟอสซิล
เชื้อเพลิง (Alfenore et al,., 2002)
เอทานอลอาจจะผลิตในเชิงพาณิชย์โดยการสังเคราะห์สารเคมีหรือการสังเคราะห์
การสังเคราะห์ทางเคมีคือความชุ่มชื้นของเอทิลีน (C2H4) สำหรับการสังเคราะห์ใน
กระบวนการหมักยีสต์ monosaccharides ใช้เป็นแหล่งคาร์บอนและจากนั้น
แปลงเป็นเอทานอลผ่านทาง glycosis ภายใต้เงื่อนไขที่ไม่ใช้ออกซิเจน ปฏิกิริยาโดยรวมสามารถ
สรุปได้ดังต่อไปนี้
C6H12O6 + + 2ADP 2Pi 2 C2H5OH + 2 CO2 + 2ATP + 2H2

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1.1 ความสำคัญของการศึกษา
การผลิตเอทานอลบริสุทธิ์ดูเหมือนว่าจะเริ่มขึ้นในศตวรรษที่ 12-14th ตาม
กับการปรับปรุงในศิลปะของการกลั่นให้ควบแน่นของไอระเหยของ
ลดของเหลวเดือด ในช่วงยุคกลาง แอลกอฮอล์ไม่เพียงแต่ใช้เป็นหลักสำหรับ
การผลิตหรือเป็นส่วนประกอบของยาทางการแพทย์ แต่ยังสำหรับการผลิต
สีวาดและอุตสาหกรรมเคมีอื่น ๆ และมันเป็นเพียงในศตวรรษที่ 19
การค้านี้เป็นอุตสาหกรรมที่มีการผลิตมหาศาล เนื่องจากการปรับปรุงทางเศรษฐกิจ
ของกระบวนการกลั่น ( roehr , 2001 ) ตอนนี้ เอทานอลเป็นสำคัญ
เคมีอุตสาหกรรมกับประเทศที่มีศักยภาพเป็นเชื้อเพลิงชีวภาพแทนเชื้อเพลิงจากฟอสซิล
หายไป ( alfenore et al . , 2002 )
เอทานอลอาจจะผลิตในเชิงพาณิชย์ โดยการสังเคราะห์หรือวิถีการสังเคราะห์ทางเคมี
การสังเคราะห์ทางเคมี โดยปริมาณเอทิลีน ( c2h4 ) สำหรับกระบวนการใน
กระบวนการหมักยีสต์ ที่ใช้เป็นแหล่งคาร์บอนโมโนแซ็กคาไรด์แล้ว
แปลงเอทานอลผ่าน glycosis ภายใต้เงื่อนไขแบบไม่ใช้ออกซิเจน ปฏิกิริยาโดยรวมได้

ได้ดังนี้C6H12O6 2adp 2pi 2 c2h5oh CO2 2atp 2h2 2