Boiled eggs and soldiers are one of

Boiled eggs and soldiers are one of the best things ever. Whether you like them hard-boiled or soft-boiled, it�s easy to get your eggs just right simply by varying the cooking time. A good tip to remember is that if you add a small pinch of salt to the water it will help to prevent the eggs cracking.

serves 2

Ingredients
� sea salt
� 4 large eggs, preferably free-range or organic
� 4 slices of bread
� butter, to serve
To cook your eggs

� Get yourself a small saucepan, fill it three-quarters full with water, and bring it to a fast boil
� Add a good pinch of salt and, using a spoon, dip in and out (dipping helps prevent the shock of the change in temperature from fridge to boiling, which sometimes makes them crack open) and then lower the eggs into the water, slowly, so the shells don�t crack on the bottom

To cook your eggs

� Cook for the following times, depending on how you like your eggs: 5 minutes for runny, 7� minutes for semi-firm,10 minutes for hard-boiled
� Put your bread on to toast a few minutes before your eggs are ready
To serve your eggs

� Use a slotted spoon to carefully transfer the eggs to egg cups
� Lightly tap the top of each egg with a teaspoon to crack it, then scoop the top 1cm off so you can see the yolk
� Butter your toast and cut into soldiers, then get dipping
© Recipe Jamie Oliver
© All recipe photgraphy David Loftus and Matt Russell

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไข่ต้มและทหารเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดเคย ว่าต้องไปต้ม หรือ ลวก มันง่ายดายไปพักของไข่ โดยเพียงแต่เวลาทำอาหารที่แตกต่างกัน คำแนะนำที่ดีจำไว้ว่า ถ้าคุณเพิ่มหยิกเล็ก ๆ เกลือน้ำ จะช่วยป้องกันไม่ให้ไข่แตกทำหน้าที่ 2ส่วนผสมเกลือทะเล4 ไข่ใหญ่ free-range เด่นกว่า หรืออินทรีย์4 ชิ้นของขนมปังเนย ให้บริการการปรุงอาหารของคุณไข่การได้รับหม้อเล็ก เติม three-quarters เต็มรูปแบบ มีน้ำ และนำไปต้มได้อย่างรวดเร็วเพิ่มหยิกดีเกลือ และ ใช้การช้อน จุ่มออก (จิ้มช่วยป้องกันการกระแทกของการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิจากตู้เย็นการต้ม ซึ่งบางครั้งทำให้พวกเขาเปิดรอยแตก) แล้ว ลดไข่ลงในน้ำ ช้า เพื่อให้เปลือกหอย don t แตกด้านล่างการปรุงอาหารของคุณไข่ปรุงอาหารในเวลาต่อไปนี้ ขึ้นอยู่กับวิธีที่คุณต้องการให้ไข่ของคุณ: 5 นาทีและน้ำมูกไหล กึ่งบริษัท 7 นาที 10 นาทีสำหรับต้มแข็งนำขนมปังของคุณในไม่กี่นาทีก่อนที่ไข่ของคุณพร้อมขนมปังปิ้งการให้บริการของคุณไข่ใช้ช้อนเหล็กฉากเจาะรูเพื่อโอนย้ายไข่ไปถ้วยไข่อย่างระมัดระวังเบา ๆ เคาะด้านบนของแต่ละไข่ด้วยช้อนชาเดาะมัน แล้วตักด้านบน 1 ซม.ปิดเพื่อให้คุณสามารถดูแดงเนยขนมปังของคุณ และตัดเป็นทหาร แล้วได้รับจุ่ม© สูตรเจมี่โอลิเวอร์© ทุกสูตร photgraphy ลอฟตัสดาและรัสเซลแมตต์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไข่ต้มและทหารเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดที่เคย ไม่ว่าคุณจะชอบพวกเขาต้มหรือลวกง่ายที่จะได้รับไข่ของคุณเพียงขวาโดยเพียงแค่เวลาการปรุงอาหารที่แตกต่างกัน เคล็ดลับที่ดีที่ต้องจำไว้คือว่าถ้าคุณเพิ่มหยิกเล็ก ๆ ของเกลือลงไปในน้ำก็จะช่วยป้องกันไม่ให้ไข่แตก. ทำหน้าที่ 2 ส่วนผสมเกลือทะเล4 ไข่ขนาดใหญ่โดยเฉพาะอย่างยิ่งช่วงฟรีหรืออินทรีย์4 ชิ้นของขนมปังเนยที่จะให้บริการการปรุงอาหารไข่ของคุณได้รับตัวกระทะขนาดเล็กเติมสามในสี่ที่เต็มไปด้วยน้ำและนำไปต้มได้อย่างรวดเร็วเพิ่มหยิกที่ดีของเกลือและใช้ช้อนจุ่มในและนอก (จุ่ม ช่วยป้องกันการช็อตของการเปลี่ยนแปลงในอุณหภูมิตู้เย็นให้เดือดซึ่งบางครั้งทำให้พวกเขาแตกเปิด) แล้วลดไข่ลงไปในน้ำอย่างช้าๆเพื่อให้เปลือกไม่แตกที่ด้านล่างการปรุงอาหารไข่ของคุณปรุงอาหารสำหรับ ต่อไปนี้ครั้งขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบไข่ของคุณ: 5 นาทีสำหรับน้ำมูกไหล 7 นาทีกึ่ง บริษัท 10 นาทีสำหรับต้มใส่ขนมปังของคุณในการที่จะยกแก้วไม่กี่นาทีก่อนที่ไข่ของคุณมีความพร้อมที่จะให้บริการไข่ของคุณใช้ช้อน slotted อย่างรอบคอบโอนไข่ถ้วยไข่เบา ๆ แตะที่ด้านบนของไข่แต่ละที่มีช้อนชาจะแตกมันแล้วตัก 1cm ด้านบนออกเพื่อให้คุณสามารถดูไข่แดงเนยขนมปังปิ้งของคุณและตัดเป็นทหารนั้นได้รับ จุ่ม©สูตรเจมี่โอลิเวอร์©สูตรทั้งหมด photgraphy เดวิด Loftus และแมตต์รัสเซล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไข่ต้ม และทหารเป็นสิ่งหนึ่งที่ดีที่สุดเลย ไม่ว่าคุณจะชอบพวกเขา ไข่ต้ม หรืออ่อนต้ม มัน�ง่ายที่จะได้รับไข่ของคุณเพียงขวาโดยเพียงเปลี่ยนอาหารเวลา เคล็ดลับที่ดีที่จะจำได้ว่าถ้าคุณเพิ่มหยิกเล็ก ๆของเกลือในน้ำจะช่วยป้องกันไม่ให้ไข่แตก .




�หน้าที่ 2 ส่วนผสมเกลือทะเล
� 4 ไข่ขนาดใหญ่ ช่วงฟรีหรืออินทรีย์
สด ๆ� 4 ชิ้นของขนมปังเนย�

อาหารของคุณเพื่อให้ไข่

�ได้รับตัวเองเล็ก ๆกระทะ เติมสามในสี่เต็มไปด้วยน้ำ แล้วต้มให้เดือด �
รวดเร็วเพิ่มหยิกที่ดีของเกลือและใช้ช้อนจิ้มจุ่มในและนอก ( ช่วยป้องกันการช็อกการเปลี่ยนแปลงในอุณหภูมิตู้เย็นให้เดือด ซึ่งบางครั้งทำให้พวกเขาแตก ) แล้วลดไข่ลงในน้ำ อย่างช้าๆดังนั้น หอยก็� t รอยร้าวบนล่าง

การปรุงอาหารของคุณไข่

�ปรุงต่อครั้ง ขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบไข่ 5 นาทีสำหรับการไหล 7 นาที�สำหรับกึ่ง บริษัท , 10 นาที ไข่ต้ม
�ใส่ขนมปังปิ้งไม่กี่นาทีก่อนของคุณไข่ พร้อมที่จะให้บริการของคุณไข่

�ใช้ช้อน slotted อย่างระมัดระวังโอนไข่ในถ้วยไข่
�ค่อย ๆแตะที่ด้านบนของแต่ละไข่ด้วย 1 ช้อนชา จะแตก แล้วตัก 1 ซม. ด้านบนออกเพื่อให้คุณสามารถเห็นไข่แดง
�ของคุณเนยขนมปังหั่นเป็นทหาร แล้วมาจุ่มสูตร Jamie Oliver

สงวนลิขสิทธิ์สงวนลิขสิทธิ์ทั้งหมดสูตร photgraphy เดวิด Loftus และแมตต์รัสเซลล์