They can be classified as sarcoplas

They can be classified as sarcoplasmic serine proteases (SSP) and myofibril-bound serine proteases (MBSP), and play an important role in modori degradation in heated fish (Kinoshita, Toyohara, & Shimizu, 1990; Osatomi
et al., 1997)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พวกเขาสามารถถูกจัดเป็นรอบเส้นใยประสาท sarcoplasmic proteases (SSP) และ proteases myofibril ผูกรอบเส้นใยประสาท (MBSP), และมีบทบาทสำคัญในการลด modori ในปลาอุ่น (มิโอริ Toyohara และชิมิ ซุ 1990 Osatomiet al. 1997)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พวกเขาสามารถจัดเป็นโปรตีเอส sarcoplasmic ซีรีน (เอสเอส) และ myofibril ผูกพันโปรตีเอสซีรีน (MBSP) และมีบทบาทสำคัญในการย่อยสลาย modori ในปลาอุ่น (Kinoshita, Toyohara & ชิมิซุ, 1990; Osatomi
., et al, 1997)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พวกเขาสามารถจัดเป็นเอนไซม์โปรติเนส ( sarcoplasmic SSP ) และไมโอไฟบริลผูกพัน เซอรีน ( mbsp proteases ) และมีบทบาทสำคัญในการย่อยสลาย modori ในปลาอุ่น ( คิโนชิตะ โทโยฮาระและชิมิซึ , 1990 ; osatomiet al . , 2540 )