In the book The True History of Cho

In the book The True History of Chocolate, authors Sophie and Michael Coe make a case that the earliest linguistic evidence of chocolate consumption stretches back three or even four millennia, to pre-Columbian cultures of Mesoamerica such as the Olmec.

Last November, anthropologists from the University of Pennsylvania announced the discovery of cacao residue on pottery excavated in Honduras that could date back as far as 1400 B.C.E. It appears that the sweet pulp of the cacao fruit, which surrounds the beans, was fermented into an alcoholic beverage of the time.

"Who would have thought, looking at this, that you can eat it?" said Richard Hetzler, executive chef of the café at the Smithsonian's National Museum of the American Indian, as he displayed a fresh cacao pod during a recent chocolate-making demonstration. "You would have to be pretty hungry, and pretty creative!"

It's hard to pin down exactly when chocolate was born, but it's clear that it was cherished from the start. For several centuries in pre-modern Latin America, cacao beans were considered valuable enough to use as currency. One bean could be traded for a tamale, while 100 beans could purchase a good turkey hen, according to a 16th-century Aztec document.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในหนังสือประวัติศาสตร์ที่แท้จริงของช็อคโกแลต, ผู้เขียนโซฟีและไมเคิลโคย์ทำให้กรณีที่หลักฐานทางภาษาที่เก่าแก่ที่สุดของการบริโภคช็อคโกแลตย้อนหลังไปสามหรือสี่พันปีวัฒนธรรมก่อนหอมของเมโสเช่น Olmec. เมื่อเดือนพฤศจิกายนที่นักมานุษยวิทยาจาก University of Pennsylvania ประกาศการค้นพบสารตกค้างโกโก้บนเครื่องปั้นดินเผาที่ขุดในฮอนดูรัสที่สามารถย้อนกลับไปไกลเท่าที่คริสตศักราช 1400 ปรากฏว่าเยื่อหวานของผลไม้โกโก้ซึ่งล้อมรอบถั่วถูกหมักลงไปในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของเวลา"ใครจะมีความคิดที่กำลังมองหาที่นี้ว่าคุณสามารถกินมันได้หรือไม่" ริชาร์ดกล่าวว่า Hetzler เชฟบริหารของคาเฟ่ที่พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติของมิ ธ โซเนียนของอเมริกันอินเดียในขณะที่เขาแสดงฝักโกโก้สดในระหว่างการสาธิตการทำช็อคโกแลตที่ผ่านมา "คุณจะต้องหิวสวยและความคิดสร้างสรรค์สวย!" มันยากที่จะขาลงว่าเมื่อเกิดช็อคโกแลต แต่ก็เป็นที่ชัดเจนว่ามันเป็นหัวแก้วหัวแหวนตั้งแต่เริ่มต้น เป็นเวลาหลายศตวรรษก่อนที่ทันสมัยละตินอเมริกา, ถั่วโกโก้ได้รับการพิจารณาที่มีคุณค่าพอที่จะใช้เป็นสกุลเงิน หนึ่งถั่วอาจจะมีการซื้อขายสำหรับ Tamale ในขณะที่ 100 ถั่วสามารถซื้อไก่งวงที่ดีตามสมัยศตวรรษที่ 16 เอกสารแอซเท็ก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในหนังสือประวัติจริงของช็อกโกแลต นักเขียนโซฟีและไมเคิล โคให้คดีที่เก่าที่สุดของการบริโภคช็อคโกแลตรูปหลักฐานย้อนหลังไปสามหรือสี่พันปีก่อน Columbian วัฒนธรรมเมโส เช่น Olmec

เมื่อเดือนพฤศจิกายนที่ผ่านมานักมานุษยวิทยาจากมหาวิทยาลัยเพนซิลวาเนียประกาศการค้นพบของต้นโกโก้ตกค้างบนเครื่องปั้นดินเผาที่ขุดค้นในฮอนดูรัสวันที่กลับเท่าที่ 1400 b.c.e ปรากฏว่าเนื้อหวานของโกโก้ผลไม้ซึ่งล้อมรอบเมล็ด มาหมักเป็นสุราของเวลา

" ใครจะคิดว่า ดูนี่สิ ว่าเธอจะกินมัน ? กล่าวว่า hetzler ริชาร์ด ,เชฟของคาเฟ่ที่พิพิธภัณฑ์เป็นพิพิธภัณฑสถานแห่งชาติของชาวอเมริกันอินเดียนที่เขาแสดงเป็นฝักต้นโกโก้ช็อกโกแลตสดในระหว่างการทำสาธิต . คุณต้องหิวสวยและสร้างสรรค์สวย !

มันก็ยากจะฟันธงว่าเมื่อช็อกโกแลตเกิด แต่มันชัดเจนว่ามันรักมาตั้งแต่ต้น หลายศตวรรษก่อนสมัยใหม่ในละตินอเมริกาต้นโกโก้ถั่ว ถือว่ามีคุณค่าพอที่จะใช้เป็นเงินตรา ถั่วสามารถซื้อขายได้ใน Tamale ในขณะที่ 100 เมล็ดสามารถซื้อไก่ตุรกีที่ดีตามศตวรรษที่ 16 ของเอกสาร