Cattle are the major reservoir of b

Cattle are the major reservoir of both E. coli O157 and non-O157 . Faeces and hides of cattle are thus considered to be the main sources of E. coli O157 during slaughter. Lamb meat was reported to contain VTEC at prevalences up to 3% VTEC strains have in addition been found in pork meat but the probability of contracting VTEC from pork is considered low. Other ingredients may also be contaminated. Both E.coli O157 and Salmonella have been found in spices for sausage production.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัวควายเป็นอ่างเก็บน้ำหลักของ E. coli O157 และไม่ O157 Faeces และซ่อนของวัวมีจึงถือว่าเป็น แหล่งมาหลักของ E. coli O157 ในระหว่างการฆ่า เนื้อแกะมีรายงานการประกอบด้วย VTEC ใน prevalences ถึง สายพันธุ์ VTEC 3% นอกจากนี้พบในเนื้อหมู แต่ที่น่าทำสัญญา VTEC จากหมูถือว่าต่ำ ส่วนผสมอื่น ๆ ยังอาจมีการปนเปื้อน ระบบ O157 และสายพบในเครื่องเทศการผลิตไส้กรอก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัวเป็นอ่างเก็บน้ำที่สำคัญของทั้งสอง E. coli O157 และ non-O157 อุจจาระและหนังวัวจึงได้รับการพิจารณาให้เป็นแหล่งที่มาของเชื้อ E. coli O157 ในระหว่างการฆ่า เนื้อแกะมีรายงานว่าจะมีวีเทคที่ชุกถึง 3% สายพันธุ์วีเทคได้นอกจากนี้ถูกพบในเนื้อหมู แต่ความน่าจะเป็นของการทำสัญญา VTEC จากหมูถือว่าต่ำ ส่วนผสมอื่น ๆ อาจจะมีการปนเปื้อน E.coli O157 ทั้งสองและ Salmonella ถูกพบในเครื่องเทศสำหรับการผลิตไส้กรอก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัวเป็นอ่างเก็บน้ำที่สำคัญของ E . coli และทั้งสองเป็นสมาชิก non-o157 . อุจจาระและซ่อนของวัว ดังนั้นจึงถือว่าเป็นแหล่งหลักของ E . coli เป็นสมาชิกในการฆ่า เนื้อแกะที่ถูกรายงานไปยังมีวีเทคที่เฝ้าระวังถึง 3% วีเทคสายพันธุ์ได้ นอกจากนี้พบในเนื้อหมู แต่ความน่าจะเป็นของวีเทคสัญญาจากเนื้อหมูถือว่าต่ำส่วนผสมอื่น ๆอาจถูกปนเปื้อน ทั้งเชื้อ E.coli และเป็นสมาชิกได้รับพบในเครื่องเทศสำหรับการผลิตไส้กรอก