The bread formula contained flour (

The bread formula contained flour (100 g), dried yeast (2 g), sodium chloride (2 g), sucrose (0.8 g), sunflower oil (2 mL), IRC-J or IRC-C (0, 2.5, or 5.0 g), and deionized water (58.8 mL) on the
basis of farinograph water absorption. We used the same

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สูตรขนมปังอยู่ยีสต์แป้ง (100 กรัม), แห้ง (2 กรัม), โซเดียมคลอไรด์ (2 กรัม) น้ำมันดอกทานตะวันน้ำตาลซูโครส (0.8 กรัม), (2 mL), IRC-J หรือ IRC-C (0, 2.5 หรือ 5.0 g), และจุน้ำ (58.8 มล.) ในการพื้นฐานของการดูดซึมน้ำ farinograph เราใช้เหมือนกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สูตรขนมปังที่มีแป้ง (100 กรัม) ยีสต์ (2 กรัม) โซเดียมคลอไรด์ (2 กรัม) น้ำตาลซูโครส (0.8 กรัม) น้ำมันดอกทานตะวัน (2 มิลลิลิตร), IRC-J หรือ IRC-C (0, 2.5 หรือ 5.0 กรัม) และน้ำปราศจากไอออน (58.8 มิลลิลิตร) บน
พื้นฐานของการดูดซึมน้ำ farinograph เราใช้แบบเดียวกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ขนมปังสูตรมีแป้ง ( 100 กรัม ) , ยีสต์แห้ง 2 กรัม โซเดียม คลอไรด์ ( 2 กรัม ) ซูโครส ( 0.8 กรัมน้ำมันดอกทานตะวัน ( 2 มล. ) , irc-j หรือ irc-c ( 0 , 2.5 , 5.0 กรัม ) และคล้ายเนื้อเยื่อประสานน้ำ ( 0.5 มิลลิลิตร ) ในพื้นฐานของฟาริโนกราฟการดูดซึมน้ำ เราก็ใช้เหมือนกัน