(PCA) was performed. The PCA was co

(PCA) was performed. The PCA was conducted using the mean
values of each individual attribute for coated and uncoated kiwifruit
slices every day obtained from the sensory analysis (firmness,
color, moisture, fruity aroma, sweetness/acidity and winy) and
overall preference.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดำเนินการ (PCA) ดำเนินการ PCA ใช้หมายถึงค่าของแอตทริบิวต์แต่ละบุคคลสำหรับเคลือบ และไม่เคลือบผลไม้กีวีชิ้นทุกวันที่ได้รับจากการวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัส (ผิวกระชับสี กลิ่น ความชื้น ความหวาน/กรด และ winy) และการกำหนดลักษณะโดยรวม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

(PCA) ได้ดำเนินการ PCA ถูกดำเนินการโดยใช้ค่าเฉลี่ย
ค่าของแต่ละบุคคลสำหรับแอตทริบิวต์เคลือบและไม่เคลือบผิวผลไม้กีวี
ชิ้นทุกวันที่ได้รับจากการวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัส (ความแน่น
สี, ความชื้น, กลิ่นของผลไม้หวาน / ความเป็นกรดและเกี่ยวกับเหล้าไว) และ
ความชอบโดยรวม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

( PCA ) กำหนด พีซีจำนวนค่าเฉลี่ยค่าแอตทริบิวต์ของแต่ละบุคคลสำหรับเคลือบและไม่เคลือบผิวผลกีวีชิ้น ทุกวันที่ได้จากการวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัส ( ความแน่นเนื้อสี , ความชื้น , ผลไม้กลิ่นหอมหวาน / ความเป็นกรดและเหมือนเหล้าองุ่น ) และความชอบโดยรวม