Table shows the effects of chlorine dioxide gas on weight loss, green bell peppers Vc, TA, and TSS of green bell peppers over a 40-day storage. During the storage the highest weight loss in all the samples and control was 3.53%. No visible witherng phenomenon was observed.The chlorine dioxide gas treatments had little effect on the weight loss of green bell peppers. Table also shows that Vc contents in the samples treated with 5,10,20,or 50 mg L-1 chlorine dioxide were
not significantly different (P > 0.05) from those of the controls on the tenth day of preservation. On day 20,
Vc contents of the samples were higher than those of the control. On day 40, 45.0-50.1% of'the initial Vc
content in the samples was maintained. However, only 39.1% of the initial Vc content was maintained in the
control. The Vc contents of the samples and the controlwere significantly different (P c 0.05).
Table shows the effects of chlorine dioxide gas on weight loss, green bell peppers Vc, TA, and TSS of green bell peppers over a 40-day storage. During the storage the highest weight loss in all the samples and control was 3.53%. No visible witherng phenomenon was observed.The chlorine dioxide gas treatments had little effect on the weight loss of green bell peppers. Table also shows that Vc contents in the samples treated with 5,10,20,or 50 mg L-1 chlorine dioxide werenot significantly different (P > 0.05) from those of the controls on the tenth day of preservation. On day 20,Vc contents of the samples were higher than those of the control. On day 40, 45.0-50.1% of'the initial Vccontent in the samples was maintained. However, only 39.1% of the initial Vc content was maintained in thecontrol. The Vc contents of the samples and the controlwere significantly different (P c 0.05).
การแปล กรุณารอสักครู่..

ตารางแสดงผลกระทบของก๊าซคลอรีนไดออกไซด์ในการลดน้ำหนัก, พริกหวานสีเขียว Vc, TA และ TSS ของพริกหวานสีเขียวกว่าการจัดเก็บ 40 วัน ระหว่างการเก็บรักษาการสูญเสียน้ำหนักที่สูงที่สุดในทุกตัวอย่างและการควบคุมเป็น 3.53% ไม่มีปรากฏการณ์ witherng มองเห็นได้คือการรักษาก๊าซคลอรีนไดออกไซด์ observed.The มีผลกระทบเพียงเล็กน้อยต่อการสูญเสียน้ำหนักของพริกหวานสีเขียว ตารางที่ยังแสดงให้เห็นว่าเนื้อหาในตัวอย่าง Vc รับการรักษาด้วย 5,10,20 ครั้งหรือ 50 มิลลิกรัม L-1 คลอรีนไดออกไซด์ได้
ไม่แตกต่างกัน (P> 0.05) จากผู้ที่อยู่ในการควบคุมในวันที่สิบของการเก็บรักษา ในวันที่ 20,
Vc เนื้อหาของกลุ่มตัวอย่างมีค่าสูงกว่ากลุ่มควบคุม ในวันที่ 40, 45.0-50.1% of'the Vc เริ่มต้น
เนื้อหาในตัวอย่างถูกเก็บรักษาไว้ อย่างไรก็ตามมีเพียง 39.1% ของเนื้อหา Vc เริ่มต้นได้รับการเก็บรักษาไว้ใน
การควบคุม เนื้อหา Vc ของกลุ่มตัวอย่างและ controlwere อย่างมีนัยสำคัญที่แตกต่างกัน (P C 0.05)
การแปล กรุณารอสักครู่..
