The first peak was attributed to th

The first peak was attributed to the gelatinization of amylopectin, the second peak was presumably regarded as the melting of the amyloseelipid complex.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ช่วงแรกถูกนื่ gelatinization ของ amylopectin ยอดสองน่าจะถือว่าเป็นการละลายของ amyloseelipid ซับซ้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุดสูงสุดครั้งแรกที่ได้มาประกอบกับการเกิดเจลาติโลเดอะพีคที่สองได้รับการยกย่องเป็นอย่างน่าละลายที่ซับซ้อน amyloseelipid

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ยอดเขาแรกคือเกิดจากการเจลาติไนเซชันของอะไมโลเพคติน , จุดสูงสุดที่สองก็น่าจะถือเป็นการหลอมละลายของซับซ้อน amyloseelipid .