Ohly® KAT is a yeast extract which

Ohly® KAT is a yeast extract which is low salt and has a mild savoury character. This free flowing, slightly granular, water soluble powder contains less than 1.0% sodium chloride. Ohly® KAT is manufactured using only natural ingredients in a carefully controlled autolytic process.

Applications

Low salt soups and sauces as well as low salt seasoning blends. Cream soups either based on vegetable or poultry are the typical application area. Usage levels range from 0,1 % to 0,3 % up to 15 % in seasoning blends.

Benefits

Ohly® KAT provides a good basic flavour rounding and accentuation in a variety of applications. It imparts a fresh and natural note especially to vegetable products. Ohly® KAT has a high content of free amino acids. This yeast extract is a preferred ingredient for low sodium food products.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ohly ® kat เป็นสารสกัดยีสต์ซึ่งเป็นเกลือต่ำและมีตัวอักษรเผ็ดอ่อน นี้ฟรีไหลเล็กน้อยเม็ด, ผงละลายน้ำมีโซเดียมคลอไรด์น้อยกว่า 1.0% ohly ® kat เป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติเพียงอย่างเดียวในกระบวนการย่อยสลายตัวเองควบคุมอย่างระมัดระวัง.


ใช้งานผสม
ซุปเกลือต่ำและซอสเช่นเดียวกับเกลือต่ำรสซุปครีมขึ้นทั้งในพืชหรือสัตว์ปีกที่มีพื้นที่การใช้งานทั่วไป ระดับการใช้งานช่วงจาก 0.1% เป็น 0.3% ถึง 15% ในปรุงรสผสม.
ประโยชน์


ohly ® kat ให้ปัดเศษรสชาติดีขั้นพื้นฐานและการเน้นเสียงในความหลากหลายของการใช้งาน ภูมิต้านทานทราบสดและธรรมชาติโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผลิตภัณฑ์ผัก ohly ® kat มีเนื้อหาสูงของกรดอะมิโนอิสระสารสกัดจากยีสต์เป็นส่วนผสมที่แนะนำสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารโซเดียมต่ำ.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กาศ® Ohly เป็นสารสกัดจากยีสต์ซึ่งไม่เค็ม และมีอักขระเช้าอ่อน นี้ฟรี ไหล granular เล็กน้อย น้ำประกอบด้วยผงละลายน้ำน้อย กว่า 1.0% โซเดียมคลอไรด์ Ohly ® KAT ถูกผลิตขึ้นโดยใช้วัสดุธรรมชาติในการควบคุมอย่างรอบคอบ autolytic กระบวนการ

งาน

เค็ม soups และ sauces เช่นเป็นเค็มปรุงรสผสมกัน ซุปครีมหรือใช้พืชหรือสัตว์ปีกในพื้นที่แอพลิเคชันทั่วไปได้ การใช้ระดับตั้งแต่ 0,1% 0,3% ถึง 15% ในการปรุงรสผสมกัน

ประโยชน์

Ohly ® KAT ช่วยให้รสชาติพื้นฐานดีปัดและ accentuation ในโปรแกรมประยุกต์ที่หลากหลาย พื้นมีกลิ่นบันทึกสด และเป็นธรรมชาติโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผลิตภัณฑ์ผัก กาศ® Ohly มีเนื้อหาที่สูงของกรดอะมิโนอิสระ สารสกัดจากยีสต์นี้เป็นส่วนผสมที่ต้องการสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารโซเดียมต่ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ohly ® kat มีเชื้อยีสต์สกัดซึ่งมีเกลือต่ำและมีลักษณะอ่อนที่รสชาติแสนอร่อย ไหลแบบเกล็ด( Granular activated carbon )แบบไม่เสียค่าบริการเล็กน้อยผงละลายน้ำได้น้ำแห่งนี้มีน้อยกว่าโซเดียมคลอไรด์ 1.0% ohly ® kat มีการผลิตโดยใช้เฉพาะส่วนประกอบทางธรรมชาติในซอส,ซุปและเกลือ ต่ำ

กระบวนการ.

แอปพลิเคชัน autolytic ควบคุมอย่างระมัดระวังเป็นอย่างดีและผสมผสานเครื่องปรุงรสเกลือต่ำซุปสีครีมทั้งใช้ในสัตว์ปีกหรือผักเป็นบริเวณแอปพลิเคชันตามแบบฉบับที่ ระดับการใช้งานหลากหลายโดยเริ่มจาก 0,1% ถึง 0,3% ได้ถึง 15% ในผสมผสานเข้ากับเครื่องปรุงรส.

สิทธิ ประโยชน์

ohly ® kat จัดให้บริการเน้นเสียงโดยรอบและรสชาติชั้นดีแบบเรียบง่ายในความหลากหลายของแอปพลิเคชัน ซึ่งจะสื่อบันทึกไว้ด้วยความสดใหม่และเป็นธรรมชาติโดยเฉพาะที่เป็นสินค้าผัก ohly ® kat มีเนื้อหาสูงเป็นกรดอะมิโนแบบไม่เสียค่าบริการยีสต์สกัดนี้เป็นส่วนประกอบหลักที่ต้องการสำหรับโซเดียมต่ำสินค้าอาหาร.