Fat content affects bioaccessibilit

Fat content affects bioaccessibility and efficiency of enzymatic hydrolysis of lutein esters added to milk and yogurt

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไขมันมีผลต่อ bioaccessibility และประสิทธิภาพของเอนไซม์ในระบบไฮโตรไลซ์ของลูทีน esters เพิ่มในนมและโยเกิร์ต

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่งผลกระทบต่อปริมาณไขมัน bioaccessibility และประสิทธิภาพของการย่อยโปรตีนของเอสเทอลูทีนเข้ามาอยู่ในนมและโยเกิร์ต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปริมาณไขมันมีผลต่อ bioaccessibility และประสิทธิภาพการย่อยสลายสารเอสเทอร์เพิ่มนม โยเกิร์ต